Smash Point: Interview

SMASH POINT INTERVIEW 

To Σάββατο 09/09/2017 είχαμε την τιμή να δώσουμε μια συνέντευξη εφ'όλης της ύλης για το Smash Point , πρώτη φορά ζωντανά στον άερα του Rockha Radio . Η ραδιοφωνική αυτή συζήτηση έγινε από τον Γιώργος Βάλλα (Σταγόνες Πολιτικής) και τον Νάσο Μάμαλη (Ο ΣοσιαΛηστής Οικονομολόγος) δύο εκ των διαχειριστών του Smash Point με οικοδεσπότη τον ραδιοφωνικό παραγωγό Mr.Floyd (Χρήστο Νάσκα). Επειδή τα προγράμματα όλων δεν είναι παρόμοια και μπορεί να μην προλάβατε όλοι να μας ακούσετε και επειδή ήταν μια πολύ όμορφη εμπειρία για εμάς , έχετε την δυνατότητα να ακούσετε την συνέντευξη του Σαββάτου στον παρακάτω σύνδεσμο : 

Smash Point Interview

Smash Point : Guest Hour

ΠΥΡΟΣΒΕΣΤΙΚΟ ΣΩΜΑ

Το επάγγελμα του πυροσβέστη είναι κατά τη γνώμη μου ένα από τα πιο επικίνδυνα. Την στιγμή που ο κόσμος φεύγει με πανικό μακριά από το κίνδυνο, ο πυροσβέστης θα ορμίσει με κίνδυνο της ζωής του να σώζει ζωές και περιουσίες.

Στην Ελλάδα ο θεσμός του πυροσβέστη ξεκινά το 1833 με την δημιουργία του Ελληνικού κράτους όπου οι νομάρχες και οι δήμαρχοι έπρεπε να μεριμνήσουν στην προμήθεια κατάλληλων μέσω πυρόσβεσης και την δημιουργία ομάδων του λεγόμενους «Ειρηνοφύλακες». Στην τότε πρωτεύουσα το Ναύπλιο και στα δημόσια κτήρια την ευθύνη πυρόσβεσης είχε ο Λόχος Σκαπανέων του Στρατού. Το 1854 στην Αθήνα δημιουργείται ο Λόχος Πυροσβεστών δύναμης 92 ανδρών του Μηχανικού του Στρατού, ενώ 6 χρόνια μετά αναβαθμίζεται σε διλοχία με δύναμη περί τους 180 άνδρες και ονομάστηκε Διλοχία- Σκαπανέων- Πυροσβεστών.  Το 1910 μετονομάζεται σε  Πυροσβεστική Μοίρα και στις 16 Αυγούστου του 1911 έχει τους πρώτους πεσόντες τους στρατιώτες (ΜΧ) Καραγιαννίδη Παναγιώτη, Τσαβλή Παναγιώτη και Ζαίμη Κωνσταντίνο. Την δεκαετία του 1920 αναπτύσσεται και στο Πειραιά, Θεσσαλονίκη και Πάτρα.

Στις 26 Απριλίου 1926 ιδρύεται το Πυροσβεστικό Σώμα, που πλέον ανεξαρτητοποιείται από το Στρατό και έχει δική του διοίκηση ενώ το 1930 υπάγεται στο Υπουργείο Εσωτερικών με δικό του οργανόγραμμα και κανονισμό. Με αυτή την οργάνωση βρίσκει την Πυροσβεστική ο Β’ Παγκόσμιος Πόλεμος όπου κλήθηκε για την κατάσβεση πυρκαγιών και διάσωσης θυμάτων λόγω βομβαρδισμών. Στις 12 Νοεμβρίου 1942 χάνει τη ζωή του ο πρώτος πυροσβέστης, ο πυροσβέστης Πούλιος Κωνσταντίνος όταν σε κατάσβεση πυρκαγιάς καταπλακώθηκε από τοίχο.  Κατά την μεταπολεμική περίοδο το Πυροσβεστικό Σώμα αναδιοργανώνεται και ενισχύεται ενώ πλέον εκπαιδεύεται με σύγχρονες για την εποχή μεθόδους πυρόσβεσης ενώ το 1968 πλέον το Πυροσβεστικό Σώμα ανήκει στα Σώματα Ασφαλείας και ιδρύονται οι πρώτες παραγωγικές σχολές (Ανθυποπυραγών, Αρχιπυροσβεστών, Πυροσβεστών και Επιμόρφωσης- Μετεκπαίδευσης).

Δυο ημερομηνίες σταθμοί στην ιστορία του Πυροσβεστικού Σώματος είναι:

·         Το 1987 που ιδρύεται η 1^η Ειδική Μονάδα Αντιμετώπισης Καταστροφών (ΕΚΑΜ) με έδρα την Ελευσίνα και αποστολή την έρευνα διάσωση και αντιμετώπιση φυσικών καταστροφών.

·         Το 1998 που πλέον στην αρμοδιότητά του Πυροσβεστικού Σώματος ανατίθεται και η δασοπυρόσβεση.

Αν νομίζετε όμως ότι η δράση του Πυροσβεστικού Σώματος σταματά στην Ελλάδα κάνετε λάθος. Το Πυροσβεστικό Σώμα έχει συνδράμει σε πυρκαγιές τις πυροσβεστικές υπηρεσίες Αλβανίας, ΠΓΔΜ και Ισραήλ, ενώ έχουν λάβει μέρος σε αποστολές αντιμετώπισης φυσικών καταστροφών και διάσωσης σε Ιράν, Τουρκία, Αλγερία κ.α.

Σήμερα το Πυροσβεστικό Σώμα έχει δύναμη 8.000 άνδρες και γυναίκες και είναι υπεύθυνο για την πυρόσβεση, την έρευνα-διάσωση στην ξηρά, την αντιμετώπιση φυσικών καταστροφών (πλημμύρες-σεισμοί κ.α.) και την δασοπυρόσβεση. Επίσης οι πυροσβέστες βοηθούν το ΕΚΑΒ στην διάσωση θυμάτων τροχαίων ατυχημάτων. Αποτέλεσμα της δράσης τους είναι κάθε χρόνο η αντιμετώπιση χιλιάδων πυρκαγιών και η διάσωση εκατοντάδων συνανθρώπων μας. Όμως η προσφορά του Πυροσβεστικού Σώματος δεν είναι χωρίς θυσίες. Από την ίδρυσή των πρώτων πυροσβεστικών μονάδων, η Πυροσβεστική οικογένεια έχει χάσει στο καθήκον 57 συναδέρφους τους.

Η αυτοθυσία των πυροσβεστών φαίνεται σε καθημερινή βάση με πιο πρόσφατα με τους θανάτους 2 πυροσβεστών (Δόκιμος Ανθυποπυραγός Μουζακίτης Αριστείδης και Πυρονόμος Παπαφιλόπουλος Φώτιος) που έχασαν την ζωή τους σε δασική πυρκαγιά στο Ζευγολατιό Κορινθίας.

Επίσης στις πρόσφατες πυρκαγιές στον Ωροπό οι Πυροσβέστες πολεμούσαν ηρωικά επί 4 μέρες την πυρκαγιά έχοντας εξαντλήσει ψυχικές και σωματικές δυνάμεις ενώ υπήρξαν προβλήματα τροφοδοσίας τους με τρόφιμα και νερό.

Η πολιτεία έχει τιμήσει αρκετές φορές το Πυροσβεστικό Σώμα για την προσφορά του όπως:

•          26 Ιουλίου 1995 παρασημοφόρηση της Σημαίας του Πυροσβεστικού Σώματος με το Σταυρό του Ταξιάρχη του Τάγματος της Τιμής από το Πρόεδρο της Δημοκρατίας κ Κωνσταντίνο Στεφανόπουλο.
• 
  
•          Δεκέμβριος 1999 η Ακαδημία Αθηνών απονέμει το Αργυρό μετάλλιο στο Πυροσβεστικό Σώμα για την Προσφορά του.

Όμως η πραγματική  αναγνώριση προέρχεται από τον απλό κόσμο που βλέπει τον Έλληνα πυροσβέστη με αυταπάρνηση και  αλτρουισμό να σώζει ζωές και  περιουσίες. Δεν είναι τυχαίο ότι στις παρελάσεις οι Πυροσβέστες λαμβάνουν τα περισσότερα χειροκροτήματα από τον κόσμο. Όμως η φήμη τους είναι και στο εξωτερικό. Πριν πολλά χρόνια σε ταξίδι μου στην Γαλλία, ένας Γάλλος πυροσβέστης όταν άκουσε ότι είμαι Έλληνας ήρθε να με συγχαρεί για τους «τρελούς» Έλληνες πυροσβέστες που τίποτε δεν τους σταματά από το να εκτελέσουν το καθήκον τους. 

Όπως ανέφερα παραπάνω είναι ένα από τα πιο επικίνδυνα επαγγέλματα στο κόσμο και πρέπει να  αντιμετωπίζουμε τους Πυροσβέστες όπως τους αξίζει, σαν ΉΡΩΕΣ.  

Θ.Σ. , Αξιωματικός Ειδικών Δυνάμεων

Smash Point : Guest Hour

      KΑΤΑΛΩΝΙΑ ΚΑΙ ΤΡΟΜΟΚΡΑΤΙΑ

22 Μαρτίου 2016 και ήμουν στην Αθήνα με 2 γνωστούς μου από την Αντιτρομοκρατική της Καταλανικής Αστυνομίας (Mossos d’ Equadra). Μιλούσαμε για το θέμα τρομοκρατίας και με διαβεβαίωναν ότι η Βαρκελώνη δεν έχει κίνδυνο τρομοκρατικού κτυπήματος. Πάνω που τους εξηγούσα τους φόβους νέου τρομοκρατικού χτυπήματος μάθαμε για το τρομοκρατικό κτύπημα στο αεροδρόμιο των Βρυξελλών. Τους έπιασε τρόμος αλλά παρέμεναν πεπεισμένοι ότι δεν θα γίνει τίποτε στην Βαρκελώνη.

Εδώ και μέρες μετά το τρομοκρατικό κτύπημα και οι δυο έχουν εξαφανιστεί.   Όμως δυστυχώς αυτή η σιγουριά τους έφερε τα θύματα. Θα ήθελα να αναφέρω ότι το Νοέμβριο του 2015 στην Βαρκελώνη η αστυνομία είχε πιάσει ένα πυρήνα Ισλαμιστών. Και όμως θεωρούσαν ότι είναι στο απυρόβλητο.

Τι κάνουμε εμείς; Φυσικά θα ανεβάσουμε την Ισπανική σημαία στο Facebook, θα βάλουμε λυπημένη φατσούλα στα post για το γεγονός, θα ανάψουμε κεράκια στην πρεσβεία της Ισπανίας και κάποια κτήρια (Βουλή, Δημαρχεία κ.α.) θα φωτιστούν με τα χρώματα της Ισπανικής σημαίας. Αυτά για 2-3 μέρες, μετά θα αναλωθούμε στο survivor και στη φραπεδιά ενώ θα λέμε ότι ήταν ένα μεμονωμένο κτύπημα. Όπως οι Καταλανοί αστυνομικοί έτσι και ο νεοέλληνας θεωρεί ότι είναι οκ να καίγεται του γείτονα το σπίτι αρκεί μη μου τους κύκλους τάραττε. Τι θα γίνει άμα γίνει τρομοκρατικό; Ίσως τότε να ξυπνήσουμε, αλλά και πάλι λέω ίσως.

Όμως δεν είναι. Τα τελευταία 3 χρόνια βλέπουμε ότι το Ισλάμ έχει εισχωρήσει για τα καλά στην Ευρώπη και πλέον εκτελεί τρομοκρατικές επιθέσεις παντού. Επίσης βλέπουμε να αλλάζουν τρόπους δράσης (Modus Operadi). Δρουν σε μικρούς πυρήνες ή μεμονωμένα κάτι που δυσκολεύει τις αρχές να εισχωρήσουν και να μάθουν πληροφορίες. Από πυροβόλα όπλα, πήγαμε σε βόμβες, σε μαχαίρια και τώρα σε οχήματα τα οποία όλοι μπορούν να βρουν δεν κινούν υποψίες και φυσικά όπως είδαμε είναι αρκετά θανατηφόρα.

Στόχος είμαστε όλοι και για αυτό πρέπει να προετοιμαστούμε. Οι δηλώσεις του κυρίου Τόσκα δεν πείθουν ότι δεν έχουμε κίνδυνο. Όπως έχει αναφερθεί στόχος είμαστε ΟΛΟΙ. Επίσης η Ελλάδα είναι μια χώρα που ανήκει στο ΝΑΤΟ, στην Ευρωπαϊκή Ένωση και τέλος είμαστε και Χριστιανοί, 3 βασικά χαρακτηριστικά που μας κάνουν στόχους. Επίσης βλέπουμε ότι κτυπάνε τουριστικά μέρη, τι μας λέει ότι δεν μπορούν να κτυπήσουν στην Αθήνα, στην Μύκονο, στη Ρόδο κ.α.;

Πρέπει όλοι να προετοιμαστούμε, και όπως φαίνεται για τα επόμενα χρόνια η τρομοκρατία θα γίνει ρουτίνα. Πρέπει να γίνουν έλεγχοι σήμερα στους μετανάστες που έχουν μπει στην Ελλάδα και να εκδιωχθούν όσοι δεν γνωρίζουμε το παρελθόν τους ή γνωρίζουμε ότι έχουν σχέσεις με ακραία ισλαμική ιδεολογία. Πρέπει στα σχολεία, αρχαιολογικούς χώρους, Μέσα Μαζικής Μεταφοράς, τουριστικά σημεία και εμπορικά κέντρα να υπάρξει περισσότερη αστυνομική παρουσία. Πρέπει η αστυνομία και η Εθνική Υπηρεσία Πληροφοριών σε συνεργασία και με αντίστοιχες υπηρεσίες του εξωτερικού να κινητοποιηθούν ακόμα πιο πολύ.

Αυτά είναι για το κράτος. Εμείς οι πολίτες πρέπει μακριά από μυωπικούς χαρακτηρισμούς και στρουθοκαμηλισμό να ζητήσουμε τα παραπάνω μέτρα. Επίσης πρέπει να λάβουμε και εμείς τα δικά μας μέτρα. Όχι δεν λέω να κλειστούμε στο καβούκι μας αλλά να είμαστε προετοιμασμένοι. Το πιο απλό να μάθουμε βασικές πρώτες βοήθειες, τι είναι το τουρνικέ, πώς βάζουμε ένα επίδεσμο. Άπλα πράγματα που σε 5 λεπτά μπορείτε να βρείτε στο YouTube χιλιάδες βίντεο. Γιατί να το κάνουμε; Να σώσουμε ζωές σε περίπτωση κτυπήματος μέχρι να έρθει το ΕΚΑΒ. Μπορούμε να έχουμε να μάτια μας ανοιχτά και να ενημερώσουμε την αστυνομία για ύποπτες κινήσεις.

Σίγουρα οι περισσότεροι «ειδήμονες» θα με χαρακτηρίσουν ρατσιστή.  Θα ήθελα να δω όμως τι θα κάνουν αν η τρομοκρατία κτυπήσει την Ελλάδα και είναι δικοί τους άνθρωποι ή και οι ίδιοι θύματα.

Θ.Σ. , Αξιωματικός Ειδικών Δυνάμεων 

Smash Point: Anniversary Day

   Ερυθρός Σταυρός

1853-1856 και ο πόλεμος στην Κριμαία μεταξύ Ρώσων και Αγγλο-Γάλλων-Τούρκων καλά κρατεί. Ένας πόλεμος χαρακωμάτων με χιλιάδες θύματα εκατέρωθεν είτε από τραύματα μάχης είτε από το κρύο. Εκατοντάδες τραυματίες πέθαναν αβοήθητοί αφού δεν υπήρχε ικανός αριθμός ιατρών με αποτέλεσμα πολλές φορές οι χασάπηδες και οι κουρείς να ενεργούν εγχειρήσεις!!!! Από νοσηλευτικό προσωπικό ούτε κατά διάνοια υπήρχαν. Έτσι οι περισσότεροι στρατιώτες πέθαιναν από μολύνσεις των τραυμάτων τους. Για πρώτη φορά στην ιστορία της Ευρώπης η κοινή γνώμη μέσω των εφημερίδων αλλά και της φωτογραφίας γνώρισε το κόστος των αναίτιων θανάτων στο πεδίο της μάχης. Εκεί όμως ξεκίνησε μια ιδέα από μια κυκλοθυμική Αγγλίδα, η ιδέα της Αδερφής Νοσοκόμας. Η Florence Nightingale (1820-1910), που έγινε γνωστή σαν η γυναίκα με την λάμπα, ήταν αυτή που οργάνωσε μια ομάδα 38 γυναικών νοσοκόμων και 15 καθολικών γυναικών μοναχών, που έδρασαν στον Κριμαϊκό πόλεμο με σκοπό την ιατρική περίθαλψη των τραυματιών και των δυο παρατάξεων δουλεύοντας υπό αντίξοες συνθήκες, με συνεχής κινδύνους και με ελάχιστες ιατρικές προμήθειες.

Την εποχή εκείνη ένας άλλος πόλεμος έλαβε μέρος στο Τυρόλο μεταξύ Αυστριακών και Ιταλών. Στις 24 Ιουνίου 1859 έλαβε η πολυαίμακτη μάχη του Σολφερίνο (Γάλλοι και Ιταλοί εναντίων των Αυστρο-ουγγαρών) όπου παρόν ήταν ένας νεαρός Ελβετός επιχειρηματίας και ανθρωπιστής ο Jean Henri Dunant (1829-1910). Στη μάχη 23.000 άνθρωποι σκοτώθηκαν ή τραυματίστηκαν βαριά με τους τραυματίες να πεθαίνουν αβοήθητοί. Η εικόνα αυτή σόκαρε τον νεαρό Ελβετό που από απλός ταξιδιώτης μετατράπηκε σε νοσοκόμο φροντίζοντας τραυματίες και από τις δυο μεριές. Από αυτή την εμπειρία και επηρεασμένος από την δράση της Florence Nightingale δημιούργησε την ιδέα να οργανώσει μια ομάδα πολιτών που θα κρατά ουδέτερη στάση στις μάχες και θα προσφέρει ιατρική βοήθεια στους τραυματίες ανεξαρτήτου εθνικότητας, θρησκείας και πιστεύω. Για την περίθαλψη των τραυματιών θα οργάνωνε νοσοκομεία στα οποία θα υπήρχε εξειδικευμένο ιατρικό προσωπικό και ιατρικές προμήθειες υπό το σλόγκαν «Είμαστε όλοι αδέρφια». Το 1862 εκδίδει το βιβλίο του σχετικά με τις εμπειρίες του με τον πόλεμο και ανακοινώνει δημόσια την ιδέα του για τη δημιουργία αυτού του ανεξάρτητου οργανισμού φροντίδας των αντιμαχόμενων ενώ την ιδέα του την προωθεί στους κοινωνικούς, πολιτικούς και θρησκευτικούς κύκλους στην Ευρώπη.

Στις 17 Φεβρουαρίου του 1863 ο Οργανισμός Κοινής Ωφελείας της Γενεύης υιοθετεί την ιδέα του ρομαντικό Dunant οργανώνεται μια πενταμελής επιτροπή για την πραγματοποίηση αυτού του ονείρου ζωής που ονομάστηκε Διεθνής Επιτροπή βοήθειας των Τραυματισμένων με σκοπό την καλυτέρευση των ιατρικών συνθηκών αντιμετώπισης των τραυματιών στο πεδίο της μάχης κρατώντας ουδέτερη στάση στην διαμάχη των εμπολέμων ενώ οι αντιμαχόμενοι πρέπει να βοηθούν και να προστατεύουν το προσωπικό του οργανισμού αυτού. Είναι η ημέρα ίδρυσης του πιο γνωστού φιλανθρωπικού οργανισμού του Διεθνούς Ερυθρού Σταυρού.

Το 1864 έχουμε την υπογραφή της Συνθήκης της Γενεύης που ορίζει τους κανόνες διεξαγωγής των πολέμων. Επίσης ορίζονται και οι πρώτοι αντιπρόσωποι της Διεθνούς Επιτροπής Βοηθείας των Τραυματιών σε διάφορες χώρες της Ευρώπης με την παράλληλη υιοθέτηση του διακριτικού του Ερυθρού Σταυρού σε λευκό φόντο. Το κύμα άρχισε να γιγαντώνεται στην Ευρώπη που βρισκόταν σε συνεχή πολεμικό αναβρασμό και πλέον η κοινή γνώμη ήξερε το άσχημο πρόσωπο του πολέμου. Το 1876 πλέον η επιτροπή μετονομάζεται σε Διεθνή Επιτροπή Ερυθρού Σταυρού ενώ η ιδέα περνάει τον Ατλαντικό και το 1881 ιδρύεται ο Αμερικάνικος Ερυθρός Σταυρός. Το 1876 έχουμε την επέκταση της ιδέας και σε μη Χριστιανούς. Στο Ρωσοτουρκικό πόλεμο (1876-1878) η Οθωμανική Αυτοκρατορία υιοθετεί τις ιδέες του Ερυθρού Σταυρού αλλά με το σύμβολο της Ημισελήνου λόγω του Ισλάμ. Επίσημα η Ερυθρά Ημισέληνος υιοθετήθηκε το 1929.

Στην Ελλάδα ο Ερυθρός Σταυρός έρχεται το 1878 με την Επωνυμία ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΣΤΑΥΡΟΣ. Το ίδιο έτος όπου συγκροτείται και ο Τομέας Νοσηλευτικής του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού, οι γνωστές Ερυθρο-σταυρίτισες οι οποίες με αλτρουισμό και μεγάλη αίσθηση καθήκοντος στέλνονται άμεσα να προσφέρουν ιατρικές υπηρεσίες κατά την διάρκεια της Κρητικής Επανάστασης. Συγχρόνως οι ερυθροσταυρίτισες βοηθούν στην οργάνωση των νοσοκομείων στην Ελλάδα και στην οργάνωση σταθμών Α’ Βοηθειών ενώ γίνεται η πρώτη σωστή οργάνωση του Συστήματος Υγείας βάση συγχρόνων της εποχής προτύπων.

Το 1897 με τον Ελληνο-τουρκικό πόλεμο οι Ερυθροσταυρίτισες λαμβάνουν το βάπτισμα του πυρός στις μάχες σε Θεσσαλία όπου περιθάλπουν Έλληνες και Τούρκους τραυματίες ενώ μετά το πέρας του πολέμου βοηθούν στην μετεγκατάσταση και διαβίωση των προσφύγων.

Το 1911 ιδρύεται η Πρώτη Πρακτική Σχολή Αδερφών Νοσοκόμων που αποτελεί την πρώτη σχολή νοσηλευτικής στην Ελλάδα και βοήθησε στην ανάπτυξη της νοσηλευτικής εκπαίδευσης στην Ελλάδα.

Έκτοτε ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός έλαβε μέρος σε όλες τις πολεμικές συγκρούσεις της Ελλάδος (Βαλκανικοί Πόλεμοι, Α’ Παγκόσμιος Πόλεμος, Εκστρατεία στην Κριμαία, Μικρά Ασία, Μικρασιατική Καταστροφή, Β’ Παγκόσμιος Πόλεμος, Κατοχή, Εμφύλιος, Κύπρος 1974) παρέχοντας τις υπηρεσίες του όπως:

·         Περίθαλψη ένστολων και πολιτών τραυματιών ανεξαρτήτου εθνικότητας, θρησκείας ή καταγωγής στελεχώνοντας σταθμούς ‘α βοηθειών, κινητά χειρουργεία μάχης, και νοσοκομεία

·         Εύρεση καταγραφή και περίθαλψη αιχμαλώτων πολέμου

·         Προστασία προσφύγων και εκτοπισμένων και εύρεση νέων χώρων φιλοξενίας όπως και παροχή σίτισης και ιατροφαρμακευτικής περίθαλψης.

·         Εύρεση αγνοούμενων πολέμου

·         Κατά την διάρκεια της κατοχής αναλαμβάνει την σίτιση και ιατρικό φροντίδα του Ελληνικού λαού.

Μόνο για να καταλάβουμε την τεράστια προσφορά του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού στους πολέμους θα αναφέρουμε το 1940-1941 διατέθηκαν περί τις 2.800 αδερφές νοσοκόμες για την φροντίδα των θυμάτων του πολέμου με συνολική φροντίδα υπό αντίξοες συνθήκες 75.000 τραυματιών (Έλληνες, Ιταλοί και Γερμανοί) σε 58 σταθμούς α βοηθειών, σε κινητά χειρουργεία, και νοσοκομεία. Τις περισσότερες φορές τελούσαν το έργο τους βρισκόμενες υπό το συνεχές πυρ των αντιμαχόμενων.  Αρκετές νοσηλεύτριες έχασαν την ζωή τους κατά την τέλεση του καθήκοντός. Στο διάστημα της κατοχής 1941-1944 ανέλαβαν το ιατρική φροντίδα και τη την σίτιση χιλιάδων ελλήνων.

Το 1920 έχουμε την ανάληψη λειτουργίας του Νοσοκομείου του «Ασκληπιείου Βούλας» από τον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό ενώ το 1930 εγκαινιάζεται το Κοργιαλένειο-Μπενάκειο Νοσοκομείο που μας είναι γνωστό και ως ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΕΡΥΘΡΟΣ ΣΤΑΥΡΟΣ ενώ ένα χρόνο μετά οργανώνει και διευθύνει τον πρώτο σταθμό Α’ Βοηθειών και βοηθά στην αμεσότερη φροντίδα ασθενών. To 1935 ιδρύεται το κέντρο Υγείας και το 1938 ιδρύεται η Υγειονομική Σχολή Αθηνών. Την δεκαετία του 1990 ιδρύεται το νοσοκομείο ΕΡΡΙΚΟΣ ΝΤΥΝΑΝ ενώ ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός αναλαμβάνει δράση και στο εξωτερικό σε εμπόλεμες περιοχές στης πρώην Γιουγκοσλαβίας, στην Αρμενία, στο Κουρδιστάν, στο Ιράκ και στην Σομαλία ενώ αναλαμβάνει τη παροχή ιατρικών υπηρεσιών στην ΠΓΔΜ λόγω αδυναμίας της χώρας όπως και την ανθρωπιστική βοήθεια στην Τουρκία στους σεισμούς του 1999.

Ο 21^ος αιώνας ξεκινά με την ένταξη του Τομέα Σαμαρειτών Διασωστών και Ναυαγοσωστών του Ερυθρού Σταυρού στην Πολιτική Προστασία. Ένας τομέας που αναλαμβάνει τη έρευνα και διάσωση όπως και την προσφορά σε περιπτώσεις φυσικών και μη καταστροφών όπως ναυάγια, πυρκαγιές, σεισμοί κ.α. Όμως η προσφορά συνεχίζεται και βρίσκει τον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό στο Τατζικιστάν, στη ΣριΛάνκα στη Ταυλάνδη και στην Νέα Ορλεάνη που επλήγησαν σε φυσικές καταστροφές και στις εμπόλεμες περιοχές στο Αφγανιστάν, στο Λίβανο και στο Ιράκ για την παροχή βοήθειας στο ντόπιο πληθυσμό. Συγχρόνως βοηθά στην ιατρική φροντίδα πολιτών σε χώρες της Αφρικής όπως Καμερούν, Σενεγάλη, Μαλάουι, Ζιμπάμπουε και Κογκό. 

Η προσφορά των ερυθροσταυριτών νοσοκόμων είναι τεράστια και δεν είναι τυχαίο ότι έχουν θέση τιμής ένεκεν στα δεξιά του Προέδρου της Δημοκρατίας ενώ φέρουν και στρατιωτικούς βαθμούς.

Σήμερα ο Ερυθρός Σταυρός απασχολεί περί τα 97 εκατομμύρια εργαζόμενους και εθελοντές σε όλο τον κόσμο ενώ σε αντίθεση με άλλους Διεθνείς Οργανισμούς είναι ο μοναδικός οργανισμός που διατηρεί την ουδετερότητά του και προσφέρει υπηρεσίες σε εμπόλεμες περιοχές, φυσικά με μεγάλο κίνδυνο της ζωής των εθελοντών.  Έχει καθημερινή προσφορά στο τομέα εύρεσης αγνοουμένων, προστασίας αιχμαλώτων πολέμου, περιθάλψεις θυμάτων πολέμου και φυσικών καταστροφών, στην σωστή και αδιάκοπη λειτουργία του τομέα Υγείας και Περίθαλψης δεκάδων χωρών, στην έρευνα διάσωση σε περιπτώσεις φυσικών καταστροφών, στην μετεγκατάσταση, σίτιση και ιατροφαρμακευτική περίθαλψη προσφύγων και εκτοπισμένων.

Σήμερα είναι η παγκόσμια μέρα του Ερυθρού Σταυρού, μια μέρα που τιμούμε την ιδέα του Henri Dunant που πρόσφερε τόσα στην ανθρωπότητα. Ας την τιμήσουμε δεόντως και να κοιτάξουμε και εμείς να κάνουμε κάτι να βοηθήσουμε την ανθρωπότητα.

Θ.Σ. , Αξιωματικός Ειδικών Δυνάμεων

Smash Point : Guest Hour

  Η αγάπη προς τη Πατρίδα και τη σημαία χαρακτηριστικό των αθλητών

Πόσες φορές δεν έχουμε δει αθλητές όταν καταλαμβάνουν μια θέση στο βάθρο των πρωταθλητών να φέρουν με υπερηφάνεια την Ελληνική Σημαία και με δάκρυα συγκίνησης να τραγουδούν τον Εθνικό Ύμνο; Δεν υπάρχει φορά που να μην έχω δει σε Ευρωπαϊκά πρωταθλήματα ή στους Ολυμπιακούς αγώνες Έλληνες αθλητές που διέπρεψαν να μην παίρνουν την σημαία τους και να της κρατούν ψηλά με υπερηφάνεια. Επίσης βλέπουμε στις προσωπικές σελίδες των αθλητών σε μέσα κοινωνικής δικτύωσης την αγάπη τους για την Πατρίδα τους.

Χιλιάδες Έλληνες, ανεξαρτήτως ηλικίας, που ασχολούνται συστηματικά με τον αθλητισμό έχουν μια τεράστια αγάπη προς την Πατρίδα τους και τη Σημαία τους. Παρόλα τα προβλήματα της Ελλάδας, αυτοί την αγαπούν. Όταν αγωνιζόμουν στο Καράτε πριν περίπου 20 χρόνια η Εθνική Ελλάδος λάμβανε από τη πολιτεία μόνο ένα σημαιάκι για τη στολή κάθε αθλητή, ένα σημαιάκι σημερινής αξίας 0,50 ευρώ. Τίποτε άλλο. Τα παιδιά από τη τσέπη τους προμηθεύονταν τις στολές τους και τα υλικά τους. Επίσης είδαμε στους Ολυμπιακούς του Ρίο που η Ελλάδα δεν βοήθησε τις Ελληνικές Αποστολές όπως ανέφερε η χρυσή Ολυμπιονίκης Άννα Κορακάκη που προπονούνταν σε ένα ανοιχτό χωράφι. Και όμως αυτοί οι άνθρωποι που δεν έλαβαν τίποτε από την Ελλάδα την λατρεύουν.

Από την άλλη όμως έχουμε αρκετούς που την μισούν. Βλέπουμε σε πορείες να καίνε τη Σημαία, αυτό το «πανί» που αναφέρουν για οποίο χιλιάδες Έλληνες θυσιάστηκαν για να ζούμε ελεύθεροι. Βλέπουμε καθηγητές, διανοούμενους και φιλόσοφους να μιλάνε απαξιωτικά για τον Έλληνα, την Ελλάδα, και να καταδικάζουν την φιλοπατρία σαν ρατσισμό και φασισμό. Είδαμε διδάσκαλους να προπαγανδίζουν στα παιδιά ενάντια στις παρελάσεις, στο εθνικό σύμβολο, στο ένδοξο παρελθόν της Ελλάδος αλλά και στην αγάπη για την Πατρίδα. Μάλιστα ο γυμνασιάρχης που είχα μου είχε κάνει αρκετές φορές δημόσιες επιθέσεις για την αγάπη μου προς την Ελλάδα.

Πολλοί θα πουν όπου αριστερά και μίσος για κάθε τι Ελληνικό. Δεν ισχύει. Γνωρίζω αριστερούς που πολέμησαν υπέρ Πατρίδος. Γνωρίζω αριστερούς που ακούν τον Εθνικό ύμνο και δακρύζουν. Γνωρίζω αριστερούς που είναι περήφανοι που είναι Έλληνες. Στον αντίποδα γνωρίζω δεξιούς , όπως ο πρώην γυμνασιάρχης μου, που μισούν κάθε τι Ελληνικό. Γνωρίζω δεξιούς που στα μάτια του κόσμου είναι όλο Σημαίες και Ελλάδα και εκεί που δεν τους βλέπουμε βρίζουν την Ελλάδα.

Τι κοινό έχουν όλοι αυτοί οι ανθέλληνες; Eπι των πλείστων είναι κουλτουριάρηδες. Άτομα καλομαθημένα που μεγάλωσαν στο να έχουν τα πάντα στα πόδια τους  και να μην μοχθούν πουθενά. Άτομα που η μόνη τους ασχολία ήταν να διαβάζουν ότι βλακεία έβρισκαν και να την παπαγαλίζουν χωρίς να την κατανοούν. Είναι τυχαίο ότι αν πάρουμε τους Πυρήνες της Φωτιάς βλέπουμε ότι το 90% των μελών είναι παιδάκια από πλούσιες οικογένειες, με φοίτηση σε ιδιωτικά σχολεία, με πανάκριβα ρούχα και χωρίς να τους έχει λείψει κάτι; Τι έλειψε στη ζωή από το Ρωμανό που με τόσο μίσος μιλάει κατά των Ελλήνων; Τον πλήγωσε και τον όπλισε η κοινωνική αδικία; Μήπως να δούμε τους αναρχικούς που καίνε τις σημαίες και καταστρέφουν ότι ιδιωτική και δημόσια περιουσία βρουν; Το 85% είναι παιδιά οικονομικά ευκατάστατων οικογενειών που δεν τους λείπει τίποτε ενώ λένε ότι είναι αναρχικοί και δεν γνωρίζουν τον Μπακούνιν, τον Μαλατέστα και άλλες ιστορικές μορφές του αναρχισμού. Μάλιστα ο ίδιος ο Μπακούνιν ο πατέρας του αναρχισμού μιλάει για αγάπη προς την Πατρίδα και τη Σημαία που την θεωρεί ιερή!!!

Άρα εν κατακλείδι βλέπουμε αυτούς που μοχθούν να αγαπάνε την χώρα τους ενώ οι καλοβαλμένοι νεοκουλτουριάρηδες να την μισούν. Τελικά δεν μισούν την Πατρίδα τους αλλά τους ίδιους τους εαυτούς τους αλλά επειδή είναι εγωιστές κοιτάνε το εύκολο θύμα. Είναι όλα θέμα παιδείας τελικά και όπως είπε ο Κέννεντυ «δεν παίζει ρόλο τι μπορεί να κάνει η Πατρίδα σου για σένα αλλά τι μπορείς να κάνεις εσύ για την Πατρίδα σου» . Έτσι, η Βούλα Πατουλίδου, ο Πύρρος Δήμας, ο Κάχι Καχιασβίλι, ο Βαλέριος Λεωνίδης, η Άννα Κορακάκη, η Αθανασία Τζουμελέκα και άλλοι χιλιάδες αθλητές θα μείνουν στην ιστορία ενώ οι ψευτοκουλτουριάριδες, απολίτιστοι μισέλληνες θα έχουν χαθεί στη λήθη της ιστορίας.  

Θ.Σ. Αξιωματικός Ειδικών Δυνάμεων

Health's Spot

ΤΕΛΙΚΗ ΕΥΘΕΙΑ

Όπως ‘‘προειδοποιεί’’ και ο τίτλος, σας αφήνω τα μαγικά χέρια του καλοκαιριού, να απολαύσετε έναν μαγικό Αύγουστο. Ω! μα τι ανευθυνότητα όμως, αν το τελευταίο –για καλοκαίρι μην χαίρεσαι, το Σεπτέμβρη έχει πάλι κυνήγι- άρθρο, δεν είχε να κάνει με ένα μεγάλο σύνολο από συμβουλές, με τροφές που θα βοηθήσουν να διατηρήσεις τα κιλά ή και γιατί όχι, να χάσεις το λίπος που θέλεις.
 Δεν υπάρχει μαγική συνταγή για την απώλεια βάρους. Είναι ένα παιχνίδι μεγάλης πολυπλοκότητας και απαιτεί όχι μόνο αποφασιστικότητα, αλλά και ένα επίπεδο γνώσης. Παρόλο που οι προπονήσεις έχουν πολύ σημαντικό ρόλο στην επίτευξη καλύτερης σωματικής διάπλασης, το φαγητό που καταναλώνετε είναι εξίσου σημαντικό, κάποιοι θα έλεγαν ότι σημαντικότερο, προωθώντας την προσπάθειά σας. Έτσι, ποια είναι τα τρόφιμα που εξυπηρετούν αυτό το σκοπό τα μέγιστα;

Υπάρχουν πολλές επιστημονικές μελέτες που δείχνουν την ύπαρξη τροφίμων που είναι αρκετά αποτελεσματικά για να κάνουν τα τροφή σας πιο καθαρή. Θα παραθέσω μια σχετικά σύντομη ανάλυση με 20 τρόφιμα, που μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας για να επιτύχετε καλύτερα και ταχύτερα αποτελέσματα. Σε συνδυασμό με το σωστό πρόγραμμα εκγύμνασης, μπορούν να μεταμορφώσουν το σώμα σας .

1. ΣΟΛΩΜΟΣ

Έπρεπε ήδη να τον έχει ενσωματώσει στην διατροφή σου και απλά το άρθρο να σε επιβεβαιώνει. Όχι μόνο ότι είναι υγιές, αλλά και πλούσιο σε ω-3 λιπαρά οξέα.

Η κατανάλωση ωμέγα-3 σε καθημερινή βάση, σε συνδυασμό με δύο ώρες καρδιαγγειακής άσκησης κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, μπορεί να οδηγήσει σε μείωση του σωματικού λίπους και ταυτόχρονα σε χαμηλότερα επίπεδα τριγλυκεριδίων και αύξηση καλών επίπεδων χοληστερόλης.

Αντίθετα, το ίδιο σχήμα άσκησης που υποστηρίζεται από έλαιο φτωχό σε ωμέγα-3, αποδίδει ελάχιστα αποτελέσματα όσον αφορά την απώλεια λίπους. Όχι μόνο είναι ο σολωμός γεμάτος ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας.

2. ΜΗΛΟ

Τα μήλα δεν είναι μόνο καλά για την υγεία σας, είναι επίσης φανταστικά στο να καίνε λίπος. Περιέχουν ενώσεις πολυφαινόλης, που βρίσκονται κυρίως στο φλοιό. Με την ικανότητά τους να μεταβάλλουν ενώσεις που εμπλέκονται στο μεταβολισμό των λιπών, μπορούν να επηρεάσουν θετικά το σωματικό λίπος. Οι ενώσεις πολυφαινόλης μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα της αδιπονεκτίνης, η οποία εμπλέκεται σε τέτοιες διεργασίες όπως η ρύθμιση του μεταβολισμού της ενέργειας, των υδατανθράκων και του λίπους και η ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Οι παχύσαρκοι άνθρωποι έχουν συνήθως χαμηλά επίπεδα αδιπονεκτίνης και είναι επιρρεπείς στην ινσουλινοαντίσταση, τις φλεγμονές, την αρτηριοσκλήρωση και την υψηλή αρτηριακή πίεση. Δεν έχει μελετηθεί η ποσότητα μήλων που πρέπει να καταναλωθούν για να έχουν αποτέλεσμα, είναι σίγουρο ότι όμως ότι πρέπει να συμπεριληφθούν καθημερινά στη διατροφή σας. Στην πραγματικότητα, υποστηρίζεται έντονα, ότι στην τάξη των φρούτων σαν θρεπτική αξία, τα μήλα έρχονται δεύτερα μόνο από την οικογένεια των μούρων.

3. ΚΑΥΤΕΡΕΣ ΣΑΛΤΣΕΣ

Η αύξηση της θερμότητας, μέσω καυτών σάλτσεων του φαγητού σας μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να κάετε λίγο λίπος από το σώμα σας (όχι με το να πάθεις έλκος από τα καυτερά δεν χάνεις κιλά. Μιλάμε για λεπτομέρειες και μικρές βοήθειες όχι δραστικές λύσεις). Οι πιπεριές τσίλι , για παράδειγμα, είναι γεμάτες καψαϊκίνη. Αυτή η ουσία είναι υπεύθυνη για τη φλογερή γεύση τους και επίσης θεωρείται ως μία από τις καλύτερες θεραπείες για την παχυσαρκία. Αφυπνίζει το μεταβολισμό σας και επιταχύνει την καύση λίπους. Η καψαϊκίνη επίσης σας κρατά κορεσμένους, βελτιώνοντας έτσι τον έλεγχο των θερμίδων.

4. ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ

Οι  αυτό του αρχαίο ποτό συνεχώς αποδεικνύει τις λιποδαλυτές του ιδιότητες. Σε μια πρόσφατα διεξαχθείσα μελέτη υποκείμενα που έλαβαν εκχύλισμα πράσινου τσαγιού είχαν 25% υψηλότερο ρυθμό καύσεων από την ομάδα που έλαβε εικονικό φάρμακο. 

Στην περίπτωσή σας, δεν χρειάζεται να αναζητήσετε το συμπλήρωμα. Μπορείτε να πάρετε όλα τα καλά θρεπτικά συστατικά απευθείας από το βότανο. Έχει υψηλή συγκέντρωση κατεχινών και πολυφαινολών, οι οποίες είναι υπεύθυνες για τις ιδιότητές τους στην υγεία. Το πόσιμο πράσινο τσάι είναι ένας καλός τρόπος να παραμείνετε ενυδατωμένοι και να καίτε λίπος ταυτόχρονα..

5. ΜΥΡΤΙΛΑ

Οικογένεια μούρων. Τελεία και παύλα. Τα οφέλη για την υγεία είναι αναρίθμητα. Ωστόσο, μπορεί να σας εκπλήξει το γεγονός ότι είναι καλοί για να προφέρετε τους κοιλιακούς σας. Εκτός από όλα τα άλλα υγιή θρεπτικά συστατικά, αυτές οι μικροσκοπικές βόμβες, έχουν πτεροστιλβένη, μια εξαιρετικά αντιοξειδωτική πολυφαινόλη πολύ σπάνια και δυσεύρετη, που λέγεται ότι είναι αποτελεσματική στην απομάκρυνση των λιπών και την αντιμετώπιση φλεγμονών.

6. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Εάν θέλετε πραγματικά να μειώσετε το σωματικό σας λίπος, είναι σημαντικό να βρείτε έναν τρόπο να κάνετε τα λίπη που εισάγετε στο σώμα σας να εργάζονται και όχι να κάθονται. Το ελαιόλαδο, μέσω ελαϊκού οξέος που περιέχει, μειώνει σημαντικά την αίσθηση της πείνας στο σώμα μας. Η παρουσία του στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της θερμιδικής πρόσληψης κατά τις επόμενες 24 ώρες.

Ένα άλλο ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι οι άνθρωποι με χαμηλότερο ποσοστό λίπους είναι πιο ευαίσθητοι στις επιδράσεις του ελαϊκού οξέος. Φυσικά, όταν μαγειρεύετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φθηνότερα έλαια, αλλά εάν θέλετε πραγματικά να εκμεταλλευτείτε τα οφέλη του για την υγεία, χρησιμοποιείστε το στα dressing για σαλάτες ή σάλτσες, ώστε να είναι γεμάτες αντιοξειδωτικά.

7. ΦΑΣΟΛΙΑ

Μεγαλώσαμε. Η δικαιολογία περί άσχημου φαγητού δεν ισχύει πλέον. Τα φασόλια είναι must πλέον στα πιάτα μας. Είναι μια εξαιρετική πηγή πολύ αναγκαίων θρεπτικών συστατικών όπως πρωτεΐνες, φυτικές ίνες , βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.
Μια δίαιτα με βάση φασόλια που αφθονούν σε φυτικές ίνες, είναι εξίσου αποτελεσματική στην απώλεια βάρους με τη δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αλλά πολύ πιο αποτελεσματική στη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης. Επίσης δίαιτα με βάση τα φασόλια που είναι πλούσια σε ίνες είναι εξίσου αποτελεσματική σε κορεσμό, με το δίαιτα που περιέχει βόειο κρέας. Με την κατανάλωση φασολιών αντί του βοείου κρέατος μειώνετε σημαντικά τις θερμίδες.

8. ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ

Τα ολικής αλέσεως ψωμιά έχουν πολλά πλεονεκτήματα έναντι των αντίστοιχων λευκών τους όταν πρόκειται για απώλεια βάρους. Ο γλυκαιμικός δείκτης τους είναι σημαντικά χαμηλότερος από αυτόν των λευκών ψωμιών, με αποτέλεσμα την επιβράδυνση της απελευθέρωσης της ενέργειας των υδατανθράκων.

9. ΚΑΚΑΟ

Ακούγεται παράξενο, αλλά το κακάο είναι ιδανική τροφή για την διατροφή σας. Το άτομο που καταναλώνει συχνότερα σοκολάτα, έδειξε την τάση να έχει χαμηλότερο ΔΜΣ.

Πώς ακριβώς λειτουργεί αυτό; Σύμφωνα με τη μελέτη, αυτή η ιδιότητα του κακάο οφείλεται στα φλαβονοειδή αντιοξειδωτικά της, τα οποία επηρεάζουν το μεταβολισμό μειώνοντας την εναπόθεση λίπους. Έχει αποδειχθεί ότι η επικατεχίνη που προέρχεται από το κακάο μπορεί να διεγείρει τη διαδικασία καύσης λίπους, αυξάνοντας έτσι την απώλεια βάρους. 

10. ΦΥΣΤΙΚΙΑ

Τα φυστίκια αποτελούν έναν μεγάλο σύμμαχο στη μάχη κατά της παχυσαρκίας. Με την συμπερίληψη των ξηρών καρπών με κέλυφος (φυστίκια, αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια) στη διατροφή σας, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τον κίνδυνο παχυσαρκίας. Και αυτό μπορεί να ακούγεται αμφιλεγόμενο, έχοντας κατά νου ότι είναι γεμάτα θερμίδες.

Οι ξηροί καρποί, ιδιαίτερα τα φιστίκια, περιέχουν ένα μείγμα πρωτεϊνών, ινών, βιταμινών και μετάλλων, το οποίο ξεγελλά το σώμα και σας εμποδίζει να καταναλώνετε άλλα τρόφιμα με υψηλή θερμιδική αξία και λιγότερα θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, τα φιστίκια έχουν το χαμηλότερο επίπεδο θερμίδων μεταξύ των ξηρών καρπών.

11. ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

 Ενα φανταστικό συμπλήρωμα για το κρέας. Δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και χαμηλές σε θερμίδες.

Η προσθήκη μανιταριών στο πιάτο βοδινού μπορεί να ενισχύσει τη γεύση του, μειώνοντας σημαντικά τα θερμιδικά επίπεδα, αυξάνοντας τα επίπεδα βιταμίνης D, κάλιο και βιταμίνες Β. Σας προσφέρουν ένα νόστιμο τρόπο για να μειώσετε τις θερμίδες και να μειώσετε την περιφέρειά σας. Μπορείτε να προσθέσετε μανιτάρια σε πολλά πιάτα, όπως μπιφτέκι, σάλτσα κρέατος, ζυμαρικών.

12. ΦΑΒΑ

Η φάβα είναι μια τεράστια πηγή φυτικών ινών. ¼ του φλιτζανιού περιέχει έως και 13 γραμμάρια φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες μειώνουν την πείνα, βελτιώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αυξάνουν την παρουσία καλών βακτηρίων στο πεπτικό μας σύστημα. Επιπλέον, η φάβα έχουν επίσης πολλές ζωτικής σημασίας βιταμίνες και μέταλλα.

13. ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ, ΜΠΡΟΚΟΛΟ, ΚΑΛΕ, ΛΑΧΑΝΑΚΙΑ ΒΡΥΞΕΛΛΩΝ

Παρόλο που εδώ έχουμε μια περίπτωση τεσσάρων διαφορετικών φυτών, θα τα αντιμετωπίσουμε ως μονάδα, λόγω των παρόμοιων ιδιοτήτων τους.

Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ, ο οποίος παρακολούθησε τις διατροφικές συνήθειες και οι αλλαγές στη σύνθεση του σώματος πάνω από 130.000 άτομα για περισσότερα από είκοσι χρόνια έχουν φέρει σε γνώση ότι η αύξηση της πρόσληψης μη-αμυλούχων λαχανικών με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, συνδέεται με μικρότερη αύξηση βάρους.

Είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά και έχουν υψηλή συγκέντρωση ινών, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν εύκολα να ικανοποιήσουν την πείνα σας χωρίς να καταλογίζονται υπερβολικές θερμίδες και χωρίς αρνητικές επιπτώσεις στο επίπεδο σακχάρου στο αίμα. Αντίθετα, λαχανικά όπως οι πατάτες, το καλαμπόκι και τα μπιζέλια είναι λιγότερο κορεσμένα. Μπορείτε λαμβάνετε περισσότερο αυτά τα λαχανικά, συμπεριλαμβάνοντας τα στην καθημερινή σας διατροφή, δύο φορές την ημέρα. Είναι εύκολο να ετοιμαστούν.

14. ΜΠΑΝΑΝΑ

Τρώγοντας μπανάνες ή πίνοντάς τες ως πολτό αναπλήρωνετε υδατάνθρακες στο σώμα σας μετά από μια εξαντλητική προπόνηση. Σύμφωνα με ευρήματα, η αύξηση του ιξώδους του ποτού την καθιστά πιο αποτελεσματική. Τα παχιά ποτά δρουν παρόμοια με τα στερεά τρόφιμα όταν εισάγονται στο στομάχι. Οι μπανάνες χαλάνε σχετικά εύκολα και γρήγορα, οπότε είναι σύνηθες να καταψύχονται. Η κατάψυξη των μπανανών είναι πολύ εύκολη. Μετά το ξεφλούδισμα, κόψτε τα φρούτα σε τρίτα και τοποθετήστε τα στην κατάψυξη σε ένα φύλλο ψησίματος έτσι ώστε να μην κολλάνε μαζί. Αφού έχουν καταψυχθεί, τα βάζετε σε μια τσάντα και τα επιστρέφετε στον καταψύκτη.

15. ΠΑΤΑΤΑ

Μια φορά κι έναν καιρό οι πατάτες θεωρήθηκαν ως ο χειρότερος εχθρός στΗην περιφέρεια. Ωστόσο, αποδείχθηκε ότι η υψηλή τους συγκέντρωση ανθεκτικού αμύλου τις καθιστά τέλειες για τη διατήρηση μικρών αριθμών. Το ανθεκτικό άμυλο είναι μια μορφή ινών. Τείνει να πάρει σημαντικό χώρο όταν εισάγεται στο πεπτικό μας σύστημα, δημιουργώντας μια ψευδαίσθηση πληρότητας.

Και, καθώς είναι ανθεκτικό στην πέψη, μπορεί να εισέλθει και να βγει από το σύστημά μας χωρίς να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτό μειώνει την πιθανότητα να μετατραπεί σε σωματικό λίπος όπως οι άλλοι υδατάνθρακες.  Αποδεικνύεται ότι το ανθεκτικό άμυλο σε μαγειρεμένα τρόφιμα δημιουργείται με ψύξη.

Μόνο όταν τρώτε πατάτες κρύο σας εκμεταλλεύεστε πλήρως την ικανότητά τους να προσθέσουν ανθεκτικό άμυλο στη διατροφή σας. Η ίδια αρχή ισχύει επίσης για τα φασόλια, το καλαμπόκι, τις φακές, τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως και το καστανό ρύζι.

16. ΒΡΩΜΗ

Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα οποιασδήποτε διατροφής είναι το άδειο στομάχι. Η βρώμη μπορεί να διαδραματίσει τεράστιο ρόλο στην υπέρβαση αυτού.  η κατανάλωση βρώμης για το πρωινό αυξάνει τον κορεσμό, οδηγώντας σε μείωση κατά 31% της κατανάλωσης θερμίδων στο επόμενο γεύμα, σε αντίθεση με την κατανάλωση ενός μπολ με νιφάδες καλαμποκιού. Η βρώμη είναι γεμάτη από διαλυτές ίνες ιδανικές για την ικανοποίηση της πείνας σας και την αποφυγή άλλων τροφών πλουσιότερων σε θερμίδες.

17. ΣΠΟΡΟΙ CHIA

Οι σπόροι Chia είναι το τέλειο όπλο για την καταπολέμηση της λιγούρας και της λαιμαργίας. Αφθονούν σε διαλυτές ίνες, οι οποίες διογκώνονται στο στομάχι σας. Με αυτόν τον τρόπο δημιουργούν μια ψευδαίσθηση πληρότητας και σας κρατούν μακριά από τους πειρασμούς των σνακ.  Η ανάμειξή τους με υγρά προκαλεί διόγκωση, καθιστώντας τους παχύτερους. Οι σπόροι Chia μπορούν επίσης να μετατραπούν σε πηκτώματα που χρησιμοποιούνται αντί για αυγά ως συνδετικό μέσο σε τηγανίτες και άλλα ψημένα αντικείμενα.

18. ΒΟΟΕΙΔΗ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΚΡΕΑΤΑ

Η κατανάλωση κρέατος είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συμπεριλάβετε μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών στη διατροφή σας, που μπορεί να είναι πολύ αποτελεσματικός τρόπος για να χάσετε λίπος. Εκτός από την ικανότητά του να αυξάνει την άπαχη σωματική μάζα, η πρωτεϊνική τροφή συμβάλλει επίσης στη διαδικασία καύσης λίπους λόγω της υψηλής θερμογεννητικής της ικανότητας.

Η θερμογεννητική ικανότητα ενός τροφίμου είναι, με άλλα λόγια, η ποσότητα θερμίδων που καταναλώνεται στη διαδικασία του μασήματος, της πέψης, της απορρόφησης, της μεταφοράς και της αποθήκευσης των καταναλωθέντων τροφίμων. Η θερμογεννητική ικανότητα της πρωτεΐνης είναι 30%, το οποίο μεταφράζεται σε 30%  των καμένων πρωτεϊνικών θερμίδων κατά τη διάρκεια της διαδικασίας πέψης. Σε αντίθεση με αυτό, η θερμική επίδραση των λιπών και των υδατανθράκων είναι μόνο 5 έως 15%. Κατά συνέπεια, λιγότερες θερμίδες αποθηκεύονται στο σώμα σας όταν καταναλώνετε πρωτεΐνες με την ίδια θερμιδική αξία ανά γραμμάριο με τους υδατάνθρακες.

19. ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Σε πολλές περιπτώσεις, οι άνθρωποι καταργούν τα γαλακτοκομικά από την δίαιτα τους όταν θέλουν να χάσουν βάρος. Αυτή είναι μια κοινή εσφαλμένη αντίληψη. Έχει διαπιστωθεί ότι με καθημερινές ασκήσεις και διατροφή με βάση το στραγγιστό γιαούρτι, χαμηλή σε θερμίδες και υψηλή σε πρωτεΐνες, μπορείτε να αποκτήσετε πιο λεπτό σώμα.

Αυτή η ευεργετική πρωτεΐνη είναι ιδιαίτερα παρούσα στο στραγγιστό γιαούρτι. Το στραγγιστό γιαούρτι είναι ένα ιδανικό σνακ. Όντας γεμάτο πρωτεΐνες ικανοποιεί την πείνα σας, κρατώντας σας κορεσμένους περισσότερο από τους μη-γαλακτοκομικά προϊόντα με την ίδια θερμιδική αξία. Αποφύγετε την κατανάλωση αρωματισμένου γιαουρτιού και επιδορπίου, καθώς περιέχει ζάχαρη.

20. ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ

Επίσης γνωστά ως σπαγγέτι λαχανικών. Αυτό το γεύμα είναι χαμηλό σε υδατάνθρακες και τέλεια αντικατάσταση των ζυμαρικών. Μετά το μαγείρεμα της κολοκύθας, μπορείτε να τραβήξετε τη σάρκα της χωριστά σε σκέλη, διακρίνοντας εντυπωσιακή ομοιότητα με τα noodles. Έχουν μια ελαφριά γεύση και ταυτόχρονα αποφεύγετε την υπερβολική πρόσληψη υδατανθράκων και θερμίδων. Σπαγγέτι κολοκύθας είναι εύκολο να προετοιμαστούν.

Κόβετε τις κολοκύθες ακριβώς σε μισά, βγάζοντας όλους τους σπόρους. Τοποθετήστε τα σε φούρνο με το κομμένο μέρος προς τα πάνω και καλύψτε τες με χαρτοπετσέτα που τους επιτρέπει να αναπνέουν. Γυρίστε το φούρνο μικροκυμάτων ψηλά και μαγειρέψτε για 8-12 λεπτά. Η σάρκα πρέπει να γίνει πολύ τρυφερή. Αφήστε τες να κρυώσουν για μερικά λεπτά και χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να ξύσετε τη σάρκα.

Μέχρι τώρα έχεις 23 άκρως εντυπωσιακές βοήθειες (βλέπε άρθρα που θα ανατρέχεις όλο το καλοκαίρι) για να διατηρήσεις ή να δημιουργήσεις μια καλλίγραμμη σιλουέτα. Τα λέμε από Σεπτέμβρη, πιο αδύνατοι και καλοδιατηρημένοι από ποτέ, ώστε να έχουμε 1 χρόνο βελτίωσης ύστερα. Πάω να πιώ το Μοχίτο μου, γιατί πάλεψα, παιδεύτηκα και το αξίζω. Εσύ;;;

ΚΑΛΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

 ( Η εξαγωγή, ενός υπεύθυνου διαιτολογικού ή προπονητικού προγράμματος, συντάσσεται μόνο από απόφοιτους Χαροκοπείου πανεπιστημίου και συναφών ιδρυμάτων καθώς και απόφοιτους τμημάτων Φυσικής Αγωγής αντίστοιχα )

Μιχαλαρόγιαννης Γιάννης, Προπονητής Αθλημάτων - Στέλεχος διαιτολογίας

Cine Core

ANGRY BIRDS

Γειά σας παιδιά και καλωσήρθατε στο τελευταίο άρθρο του Cinecore για το καλοκαίρι. Μετά την τεράστια επιτυχία τους στις οθόνες των κινητών μας, τα Angry Birds, μεταφέρθηκαν στην μεγάλη οθόνη για να μαγέψουν μικρούς και μεγάλους. Πάμε λοιπόν να δούμε τι κατάφεραν τα Angry Birds στο κινηματογραφικό τους ντεμπούτο.

Η ταινία μας ξεκινάει στο νησί των πουλιών όπου όλα τα πτηνά ζούν ευτυχισμένα και αρμονικά….όλα εκτός από τον Ρέντ, ο οποίος έχει προβλήματα θυμού κάτι που τον καθιστά ευέξαπτο και μη επιθυμητό από τους υπόλοιπους κατοίκους του νησιού. Ένα περιστατικό θα τον βάλει σε μία τάξη στην οποία θα πρέπει να μάθει να ελέγχει τον θυμό του και εκέι γνωρίζει τα υπόλοιπα μέλη της παρέας, τον Βόμβα, τον Τσάκ και τον τρομακτικό και λιγομίλητο Τέρενς. Ξαφνικά ένα πρωινό φτάνει στο νησί ένα καράβι γεμάτο γουρούνια που, αρχικά παρουσιάζονται σαν φίλοι τον πουλιών αλλά έχουν σαν απότερο σκοπό να κλέψουν τα αυγά τους για να τα κάνουν ομελέτα. Τώρα ο Ρέντ καλείται να προβάλει όλο του τον θυμό και να σώσει τα αυγά από τα γουρούνια πριν να είναι πολύ αργά.

Αυτή είναι η πλοκή της ταινίας μας σε γενικές γραμμές. Μία ταινία κινουμένων σχεδίων η οποία περιέχει όλο το πακέτο για να διασκεδάση μικρούς και μεγάλους. Έξυπνα αστεία, δράση και καλοδουλεμένο σενάριο σε συνδυασμό με τις φωνές των Τζέϊσον Σουντέϊκις, Τζος Γκαντ, Πίτερ Ντίνκλατζ και πολλών άλλων είναι μία ταινία που σίγουρα δεν θα σας απογοητέυσει και θα σας διασκεδάσει. Τα εφέ ήταν πολύ κάλα και προσεγμένα και το animation ήταν συναρπαστικό. Τα Angry Birds ήρθαν ορμητικά στις κινηματογραφικές οθόνες όπως άλλωστε μόνο αυτά ξέρουν.

Kατσιάμης Κωνσταντίνος , 3D  Αnimator & Multimedia Producer