Health's Spot

ΤΕΛΙΚΗ ΕΥΘΕΙΑ

Όπως ‘‘προειδοποιεί’’ και ο τίτλος, σας αφήνω τα μαγικά χέρια του καλοκαιριού, να απολαύσετε έναν μαγικό Αύγουστο. Ω! μα τι ανευθυνότητα όμως, αν το τελευταίο –για καλοκαίρι μην χαίρεσαι, το Σεπτέμβρη έχει πάλι κυνήγι- άρθρο, δεν είχε να κάνει με ένα μεγάλο σύνολο από συμβουλές, με τροφές που θα βοηθήσουν να διατηρήσεις τα κιλά ή και γιατί όχι, να χάσεις το λίπος που θέλεις.
 Δεν υπάρχει μαγική συνταγή για την απώλεια βάρους. Είναι ένα παιχνίδι μεγάλης πολυπλοκότητας και απαιτεί όχι μόνο αποφασιστικότητα, αλλά και ένα επίπεδο γνώσης. Παρόλο που οι προπονήσεις έχουν πολύ σημαντικό ρόλο στην επίτευξη καλύτερης σωματικής διάπλασης, το φαγητό που καταναλώνετε είναι εξίσου σημαντικό, κάποιοι θα έλεγαν ότι σημαντικότερο, προωθώντας την προσπάθειά σας. Έτσι, ποια είναι τα τρόφιμα που εξυπηρετούν αυτό το σκοπό τα μέγιστα;

Υπάρχουν πολλές επιστημονικές μελέτες που δείχνουν την ύπαρξη τροφίμων που είναι αρκετά αποτελεσματικά για να κάνουν τα τροφή σας πιο καθαρή. Θα παραθέσω μια σχετικά σύντομη ανάλυση με 20 τρόφιμα, που μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας για να επιτύχετε καλύτερα και ταχύτερα αποτελέσματα. Σε συνδυασμό με το σωστό πρόγραμμα εκγύμνασης, μπορούν να μεταμορφώσουν το σώμα σας .

1. ΣΟΛΩΜΟΣ

Έπρεπε ήδη να τον έχει ενσωματώσει στην διατροφή σου και απλά το άρθρο να σε επιβεβαιώνει. Όχι μόνο ότι είναι υγιές, αλλά και πλούσιο σε ω-3 λιπαρά οξέα.

Η κατανάλωση ωμέγα-3 σε καθημερινή βάση, σε συνδυασμό με δύο ώρες καρδιαγγειακής άσκησης κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, μπορεί να οδηγήσει σε μείωση του σωματικού λίπους και ταυτόχρονα σε χαμηλότερα επίπεδα τριγλυκεριδίων και αύξηση καλών επίπεδων χοληστερόλης.

Αντίθετα, το ίδιο σχήμα άσκησης που υποστηρίζεται από έλαιο φτωχό σε ωμέγα-3, αποδίδει ελάχιστα αποτελέσματα όσον αφορά την απώλεια λίπους. Όχι μόνο είναι ο σολωμός γεμάτος ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας.

2. ΜΗΛΟ

Τα μήλα δεν είναι μόνο καλά για την υγεία σας, είναι επίσης φανταστικά στο να καίνε λίπος. Περιέχουν ενώσεις πολυφαινόλης, που βρίσκονται κυρίως στο φλοιό. Με την ικανότητά τους να μεταβάλλουν ενώσεις που εμπλέκονται στο μεταβολισμό των λιπών, μπορούν να επηρεάσουν θετικά το σωματικό λίπος. Οι ενώσεις πολυφαινόλης μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα της αδιπονεκτίνης, η οποία εμπλέκεται σε τέτοιες διεργασίες όπως η ρύθμιση του μεταβολισμού της ενέργειας, των υδατανθράκων και του λίπους και η ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Οι παχύσαρκοι άνθρωποι έχουν συνήθως χαμηλά επίπεδα αδιπονεκτίνης και είναι επιρρεπείς στην ινσουλινοαντίσταση, τις φλεγμονές, την αρτηριοσκλήρωση και την υψηλή αρτηριακή πίεση. Δεν έχει μελετηθεί η ποσότητα μήλων που πρέπει να καταναλωθούν για να έχουν αποτέλεσμα, είναι σίγουρο ότι όμως ότι πρέπει να συμπεριληφθούν καθημερινά στη διατροφή σας. Στην πραγματικότητα, υποστηρίζεται έντονα, ότι στην τάξη των φρούτων σαν θρεπτική αξία, τα μήλα έρχονται δεύτερα μόνο από την οικογένεια των μούρων.

3. ΚΑΥΤΕΡΕΣ ΣΑΛΤΣΕΣ

Η αύξηση της θερμότητας, μέσω καυτών σάλτσεων του φαγητού σας μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να κάετε λίγο λίπος από το σώμα σας (όχι με το να πάθεις έλκος από τα καυτερά δεν χάνεις κιλά. Μιλάμε για λεπτομέρειες και μικρές βοήθειες όχι δραστικές λύσεις). Οι πιπεριές τσίλι , για παράδειγμα, είναι γεμάτες καψαϊκίνη. Αυτή η ουσία είναι υπεύθυνη για τη φλογερή γεύση τους και επίσης θεωρείται ως μία από τις καλύτερες θεραπείες για την παχυσαρκία. Αφυπνίζει το μεταβολισμό σας και επιταχύνει την καύση λίπους. Η καψαϊκίνη επίσης σας κρατά κορεσμένους, βελτιώνοντας έτσι τον έλεγχο των θερμίδων.

4. ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ

Οι  αυτό του αρχαίο ποτό συνεχώς αποδεικνύει τις λιποδαλυτές του ιδιότητες. Σε μια πρόσφατα διεξαχθείσα μελέτη υποκείμενα που έλαβαν εκχύλισμα πράσινου τσαγιού είχαν 25% υψηλότερο ρυθμό καύσεων από την ομάδα που έλαβε εικονικό φάρμακο. 

Στην περίπτωσή σας, δεν χρειάζεται να αναζητήσετε το συμπλήρωμα. Μπορείτε να πάρετε όλα τα καλά θρεπτικά συστατικά απευθείας από το βότανο. Έχει υψηλή συγκέντρωση κατεχινών και πολυφαινολών, οι οποίες είναι υπεύθυνες για τις ιδιότητές τους στην υγεία. Το πόσιμο πράσινο τσάι είναι ένας καλός τρόπος να παραμείνετε ενυδατωμένοι και να καίτε λίπος ταυτόχρονα..

5. ΜΥΡΤΙΛΑ

Οικογένεια μούρων. Τελεία και παύλα. Τα οφέλη για την υγεία είναι αναρίθμητα. Ωστόσο, μπορεί να σας εκπλήξει το γεγονός ότι είναι καλοί για να προφέρετε τους κοιλιακούς σας. Εκτός από όλα τα άλλα υγιή θρεπτικά συστατικά, αυτές οι μικροσκοπικές βόμβες, έχουν πτεροστιλβένη, μια εξαιρετικά αντιοξειδωτική πολυφαινόλη πολύ σπάνια και δυσεύρετη, που λέγεται ότι είναι αποτελεσματική στην απομάκρυνση των λιπών και την αντιμετώπιση φλεγμονών.

6. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Εάν θέλετε πραγματικά να μειώσετε το σωματικό σας λίπος, είναι σημαντικό να βρείτε έναν τρόπο να κάνετε τα λίπη που εισάγετε στο σώμα σας να εργάζονται και όχι να κάθονται. Το ελαιόλαδο, μέσω ελαϊκού οξέος που περιέχει, μειώνει σημαντικά την αίσθηση της πείνας στο σώμα μας. Η παρουσία του στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της θερμιδικής πρόσληψης κατά τις επόμενες 24 ώρες.

Ένα άλλο ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι οι άνθρωποι με χαμηλότερο ποσοστό λίπους είναι πιο ευαίσθητοι στις επιδράσεις του ελαϊκού οξέος. Φυσικά, όταν μαγειρεύετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φθηνότερα έλαια, αλλά εάν θέλετε πραγματικά να εκμεταλλευτείτε τα οφέλη του για την υγεία, χρησιμοποιείστε το στα dressing για σαλάτες ή σάλτσες, ώστε να είναι γεμάτες αντιοξειδωτικά.

7. ΦΑΣΟΛΙΑ

Μεγαλώσαμε. Η δικαιολογία περί άσχημου φαγητού δεν ισχύει πλέον. Τα φασόλια είναι must πλέον στα πιάτα μας. Είναι μια εξαιρετική πηγή πολύ αναγκαίων θρεπτικών συστατικών όπως πρωτεΐνες, φυτικές ίνες , βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.
Μια δίαιτα με βάση φασόλια που αφθονούν σε φυτικές ίνες, είναι εξίσου αποτελεσματική στην απώλεια βάρους με τη δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αλλά πολύ πιο αποτελεσματική στη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης. Επίσης δίαιτα με βάση τα φασόλια που είναι πλούσια σε ίνες είναι εξίσου αποτελεσματική σε κορεσμό, με το δίαιτα που περιέχει βόειο κρέας. Με την κατανάλωση φασολιών αντί του βοείου κρέατος μειώνετε σημαντικά τις θερμίδες.

8. ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ

Τα ολικής αλέσεως ψωμιά έχουν πολλά πλεονεκτήματα έναντι των αντίστοιχων λευκών τους όταν πρόκειται για απώλεια βάρους. Ο γλυκαιμικός δείκτης τους είναι σημαντικά χαμηλότερος από αυτόν των λευκών ψωμιών, με αποτέλεσμα την επιβράδυνση της απελευθέρωσης της ενέργειας των υδατανθράκων.

9. ΚΑΚΑΟ

Ακούγεται παράξενο, αλλά το κακάο είναι ιδανική τροφή για την διατροφή σας. Το άτομο που καταναλώνει συχνότερα σοκολάτα, έδειξε την τάση να έχει χαμηλότερο ΔΜΣ.

Πώς ακριβώς λειτουργεί αυτό; Σύμφωνα με τη μελέτη, αυτή η ιδιότητα του κακάο οφείλεται στα φλαβονοειδή αντιοξειδωτικά της, τα οποία επηρεάζουν το μεταβολισμό μειώνοντας την εναπόθεση λίπους. Έχει αποδειχθεί ότι η επικατεχίνη που προέρχεται από το κακάο μπορεί να διεγείρει τη διαδικασία καύσης λίπους, αυξάνοντας έτσι την απώλεια βάρους. 

10. ΦΥΣΤΙΚΙΑ

Τα φυστίκια αποτελούν έναν μεγάλο σύμμαχο στη μάχη κατά της παχυσαρκίας. Με την συμπερίληψη των ξηρών καρπών με κέλυφος (φυστίκια, αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια) στη διατροφή σας, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τον κίνδυνο παχυσαρκίας. Και αυτό μπορεί να ακούγεται αμφιλεγόμενο, έχοντας κατά νου ότι είναι γεμάτα θερμίδες.

Οι ξηροί καρποί, ιδιαίτερα τα φιστίκια, περιέχουν ένα μείγμα πρωτεϊνών, ινών, βιταμινών και μετάλλων, το οποίο ξεγελλά το σώμα και σας εμποδίζει να καταναλώνετε άλλα τρόφιμα με υψηλή θερμιδική αξία και λιγότερα θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, τα φιστίκια έχουν το χαμηλότερο επίπεδο θερμίδων μεταξύ των ξηρών καρπών.

11. ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

 Ενα φανταστικό συμπλήρωμα για το κρέας. Δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και χαμηλές σε θερμίδες.

Η προσθήκη μανιταριών στο πιάτο βοδινού μπορεί να ενισχύσει τη γεύση του, μειώνοντας σημαντικά τα θερμιδικά επίπεδα, αυξάνοντας τα επίπεδα βιταμίνης D, κάλιο και βιταμίνες Β. Σας προσφέρουν ένα νόστιμο τρόπο για να μειώσετε τις θερμίδες και να μειώσετε την περιφέρειά σας. Μπορείτε να προσθέσετε μανιτάρια σε πολλά πιάτα, όπως μπιφτέκι, σάλτσα κρέατος, ζυμαρικών.

12. ΦΑΒΑ

Η φάβα είναι μια τεράστια πηγή φυτικών ινών. ¼ του φλιτζανιού περιέχει έως και 13 γραμμάρια φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες μειώνουν την πείνα, βελτιώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αυξάνουν την παρουσία καλών βακτηρίων στο πεπτικό μας σύστημα. Επιπλέον, η φάβα έχουν επίσης πολλές ζωτικής σημασίας βιταμίνες και μέταλλα.

13. ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ, ΜΠΡΟΚΟΛΟ, ΚΑΛΕ, ΛΑΧΑΝΑΚΙΑ ΒΡΥΞΕΛΛΩΝ

Παρόλο που εδώ έχουμε μια περίπτωση τεσσάρων διαφορετικών φυτών, θα τα αντιμετωπίσουμε ως μονάδα, λόγω των παρόμοιων ιδιοτήτων τους.

Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ, ο οποίος παρακολούθησε τις διατροφικές συνήθειες και οι αλλαγές στη σύνθεση του σώματος πάνω από 130.000 άτομα για περισσότερα από είκοσι χρόνια έχουν φέρει σε γνώση ότι η αύξηση της πρόσληψης μη-αμυλούχων λαχανικών με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, συνδέεται με μικρότερη αύξηση βάρους.

Είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά και έχουν υψηλή συγκέντρωση ινών, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν εύκολα να ικανοποιήσουν την πείνα σας χωρίς να καταλογίζονται υπερβολικές θερμίδες και χωρίς αρνητικές επιπτώσεις στο επίπεδο σακχάρου στο αίμα. Αντίθετα, λαχανικά όπως οι πατάτες, το καλαμπόκι και τα μπιζέλια είναι λιγότερο κορεσμένα. Μπορείτε λαμβάνετε περισσότερο αυτά τα λαχανικά, συμπεριλαμβάνοντας τα στην καθημερινή σας διατροφή, δύο φορές την ημέρα. Είναι εύκολο να ετοιμαστούν.

14. ΜΠΑΝΑΝΑ

Τρώγοντας μπανάνες ή πίνοντάς τες ως πολτό αναπλήρωνετε υδατάνθρακες στο σώμα σας μετά από μια εξαντλητική προπόνηση. Σύμφωνα με ευρήματα, η αύξηση του ιξώδους του ποτού την καθιστά πιο αποτελεσματική. Τα παχιά ποτά δρουν παρόμοια με τα στερεά τρόφιμα όταν εισάγονται στο στομάχι. Οι μπανάνες χαλάνε σχετικά εύκολα και γρήγορα, οπότε είναι σύνηθες να καταψύχονται. Η κατάψυξη των μπανανών είναι πολύ εύκολη. Μετά το ξεφλούδισμα, κόψτε τα φρούτα σε τρίτα και τοποθετήστε τα στην κατάψυξη σε ένα φύλλο ψησίματος έτσι ώστε να μην κολλάνε μαζί. Αφού έχουν καταψυχθεί, τα βάζετε σε μια τσάντα και τα επιστρέφετε στον καταψύκτη.

15. ΠΑΤΑΤΑ

Μια φορά κι έναν καιρό οι πατάτες θεωρήθηκαν ως ο χειρότερος εχθρός στΗην περιφέρεια. Ωστόσο, αποδείχθηκε ότι η υψηλή τους συγκέντρωση ανθεκτικού αμύλου τις καθιστά τέλειες για τη διατήρηση μικρών αριθμών. Το ανθεκτικό άμυλο είναι μια μορφή ινών. Τείνει να πάρει σημαντικό χώρο όταν εισάγεται στο πεπτικό μας σύστημα, δημιουργώντας μια ψευδαίσθηση πληρότητας.

Και, καθώς είναι ανθεκτικό στην πέψη, μπορεί να εισέλθει και να βγει από το σύστημά μας χωρίς να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτό μειώνει την πιθανότητα να μετατραπεί σε σωματικό λίπος όπως οι άλλοι υδατάνθρακες.  Αποδεικνύεται ότι το ανθεκτικό άμυλο σε μαγειρεμένα τρόφιμα δημιουργείται με ψύξη.

Μόνο όταν τρώτε πατάτες κρύο σας εκμεταλλεύεστε πλήρως την ικανότητά τους να προσθέσουν ανθεκτικό άμυλο στη διατροφή σας. Η ίδια αρχή ισχύει επίσης για τα φασόλια, το καλαμπόκι, τις φακές, τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως και το καστανό ρύζι.

16. ΒΡΩΜΗ

Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα οποιασδήποτε διατροφής είναι το άδειο στομάχι. Η βρώμη μπορεί να διαδραματίσει τεράστιο ρόλο στην υπέρβαση αυτού.  η κατανάλωση βρώμης για το πρωινό αυξάνει τον κορεσμό, οδηγώντας σε μείωση κατά 31% της κατανάλωσης θερμίδων στο επόμενο γεύμα, σε αντίθεση με την κατανάλωση ενός μπολ με νιφάδες καλαμποκιού. Η βρώμη είναι γεμάτη από διαλυτές ίνες ιδανικές για την ικανοποίηση της πείνας σας και την αποφυγή άλλων τροφών πλουσιότερων σε θερμίδες.

17. ΣΠΟΡΟΙ CHIA

Οι σπόροι Chia είναι το τέλειο όπλο για την καταπολέμηση της λιγούρας και της λαιμαργίας. Αφθονούν σε διαλυτές ίνες, οι οποίες διογκώνονται στο στομάχι σας. Με αυτόν τον τρόπο δημιουργούν μια ψευδαίσθηση πληρότητας και σας κρατούν μακριά από τους πειρασμούς των σνακ.  Η ανάμειξή τους με υγρά προκαλεί διόγκωση, καθιστώντας τους παχύτερους. Οι σπόροι Chia μπορούν επίσης να μετατραπούν σε πηκτώματα που χρησιμοποιούνται αντί για αυγά ως συνδετικό μέσο σε τηγανίτες και άλλα ψημένα αντικείμενα.

18. ΒΟΟΕΙΔΗ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΚΡΕΑΤΑ

Η κατανάλωση κρέατος είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συμπεριλάβετε μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών στη διατροφή σας, που μπορεί να είναι πολύ αποτελεσματικός τρόπος για να χάσετε λίπος. Εκτός από την ικανότητά του να αυξάνει την άπαχη σωματική μάζα, η πρωτεϊνική τροφή συμβάλλει επίσης στη διαδικασία καύσης λίπους λόγω της υψηλής θερμογεννητικής της ικανότητας.

Η θερμογεννητική ικανότητα ενός τροφίμου είναι, με άλλα λόγια, η ποσότητα θερμίδων που καταναλώνεται στη διαδικασία του μασήματος, της πέψης, της απορρόφησης, της μεταφοράς και της αποθήκευσης των καταναλωθέντων τροφίμων. Η θερμογεννητική ικανότητα της πρωτεΐνης είναι 30%, το οποίο μεταφράζεται σε 30%  των καμένων πρωτεϊνικών θερμίδων κατά τη διάρκεια της διαδικασίας πέψης. Σε αντίθεση με αυτό, η θερμική επίδραση των λιπών και των υδατανθράκων είναι μόνο 5 έως 15%. Κατά συνέπεια, λιγότερες θερμίδες αποθηκεύονται στο σώμα σας όταν καταναλώνετε πρωτεΐνες με την ίδια θερμιδική αξία ανά γραμμάριο με τους υδατάνθρακες.

19. ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Σε πολλές περιπτώσεις, οι άνθρωποι καταργούν τα γαλακτοκομικά από την δίαιτα τους όταν θέλουν να χάσουν βάρος. Αυτή είναι μια κοινή εσφαλμένη αντίληψη. Έχει διαπιστωθεί ότι με καθημερινές ασκήσεις και διατροφή με βάση το στραγγιστό γιαούρτι, χαμηλή σε θερμίδες και υψηλή σε πρωτεΐνες, μπορείτε να αποκτήσετε πιο λεπτό σώμα.

Αυτή η ευεργετική πρωτεΐνη είναι ιδιαίτερα παρούσα στο στραγγιστό γιαούρτι. Το στραγγιστό γιαούρτι είναι ένα ιδανικό σνακ. Όντας γεμάτο πρωτεΐνες ικανοποιεί την πείνα σας, κρατώντας σας κορεσμένους περισσότερο από τους μη-γαλακτοκομικά προϊόντα με την ίδια θερμιδική αξία. Αποφύγετε την κατανάλωση αρωματισμένου γιαουρτιού και επιδορπίου, καθώς περιέχει ζάχαρη.

20. ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ

Επίσης γνωστά ως σπαγγέτι λαχανικών. Αυτό το γεύμα είναι χαμηλό σε υδατάνθρακες και τέλεια αντικατάσταση των ζυμαρικών. Μετά το μαγείρεμα της κολοκύθας, μπορείτε να τραβήξετε τη σάρκα της χωριστά σε σκέλη, διακρίνοντας εντυπωσιακή ομοιότητα με τα noodles. Έχουν μια ελαφριά γεύση και ταυτόχρονα αποφεύγετε την υπερβολική πρόσληψη υδατανθράκων και θερμίδων. Σπαγγέτι κολοκύθας είναι εύκολο να προετοιμαστούν.

Κόβετε τις κολοκύθες ακριβώς σε μισά, βγάζοντας όλους τους σπόρους. Τοποθετήστε τα σε φούρνο με το κομμένο μέρος προς τα πάνω και καλύψτε τες με χαρτοπετσέτα που τους επιτρέπει να αναπνέουν. Γυρίστε το φούρνο μικροκυμάτων ψηλά και μαγειρέψτε για 8-12 λεπτά. Η σάρκα πρέπει να γίνει πολύ τρυφερή. Αφήστε τες να κρυώσουν για μερικά λεπτά και χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να ξύσετε τη σάρκα.

Μέχρι τώρα έχεις 23 άκρως εντυπωσιακές βοήθειες (βλέπε άρθρα που θα ανατρέχεις όλο το καλοκαίρι) για να διατηρήσεις ή να δημιουργήσεις μια καλλίγραμμη σιλουέτα. Τα λέμε από Σεπτέμβρη, πιο αδύνατοι και καλοδιατηρημένοι από ποτέ, ώστε να έχουμε 1 χρόνο βελτίωσης ύστερα. Πάω να πιώ το Μοχίτο μου, γιατί πάλεψα, παιδεύτηκα και το αξίζω. Εσύ;;;

ΚΑΛΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

 ( Η εξαγωγή, ενός υπεύθυνου διαιτολογικού ή προπονητικού προγράμματος, συντάσσεται μόνο από απόφοιτους Χαροκοπείου πανεπιστημίου και συναφών ιδρυμάτων καθώς και απόφοιτους τμημάτων Φυσικής Αγωγής αντίστοιχα )

Μιχαλαρόγιαννης Γιάννης, Προπονητής Αθλημάτων - Στέλεχος διαιτολογίας

Cine Core

ANGRY BIRDS

Γειά σας παιδιά και καλωσήρθατε στο τελευταίο άρθρο του Cinecore για το καλοκαίρι. Μετά την τεράστια επιτυχία τους στις οθόνες των κινητών μας, τα Angry Birds, μεταφέρθηκαν στην μεγάλη οθόνη για να μαγέψουν μικρούς και μεγάλους. Πάμε λοιπόν να δούμε τι κατάφεραν τα Angry Birds στο κινηματογραφικό τους ντεμπούτο.

Η ταινία μας ξεκινάει στο νησί των πουλιών όπου όλα τα πτηνά ζούν ευτυχισμένα και αρμονικά….όλα εκτός από τον Ρέντ, ο οποίος έχει προβλήματα θυμού κάτι που τον καθιστά ευέξαπτο και μη επιθυμητό από τους υπόλοιπους κατοίκους του νησιού. Ένα περιστατικό θα τον βάλει σε μία τάξη στην οποία θα πρέπει να μάθει να ελέγχει τον θυμό του και εκέι γνωρίζει τα υπόλοιπα μέλη της παρέας, τον Βόμβα, τον Τσάκ και τον τρομακτικό και λιγομίλητο Τέρενς. Ξαφνικά ένα πρωινό φτάνει στο νησί ένα καράβι γεμάτο γουρούνια που, αρχικά παρουσιάζονται σαν φίλοι τον πουλιών αλλά έχουν σαν απότερο σκοπό να κλέψουν τα αυγά τους για να τα κάνουν ομελέτα. Τώρα ο Ρέντ καλείται να προβάλει όλο του τον θυμό και να σώσει τα αυγά από τα γουρούνια πριν να είναι πολύ αργά.

Αυτή είναι η πλοκή της ταινίας μας σε γενικές γραμμές. Μία ταινία κινουμένων σχεδίων η οποία περιέχει όλο το πακέτο για να διασκεδάση μικρούς και μεγάλους. Έξυπνα αστεία, δράση και καλοδουλεμένο σενάριο σε συνδυασμό με τις φωνές των Τζέϊσον Σουντέϊκις, Τζος Γκαντ, Πίτερ Ντίνκλατζ και πολλών άλλων είναι μία ταινία που σίγουρα δεν θα σας απογοητέυσει και θα σας διασκεδάσει. Τα εφέ ήταν πολύ κάλα και προσεγμένα και το animation ήταν συναρπαστικό. Τα Angry Birds ήρθαν ορμητικά στις κινηματογραφικές οθόνες όπως άλλωστε μόνο αυτά ξέρουν.

Kατσιάμης Κωνσταντίνος , 3D  Αnimator & Multimedia Producer

Ο Σοσιαληστής Οικονομολόγος

Η ψυχολογία της αγέλης στην Οικονομία

Πολλοί θα αναρωτιέστε, που κολλάνε αυτά τα δύο μεταξύ τους; Θα σας ξαφνιάσω, αλλά αυτά τα δύο θέματα είναι όχι μόνο αυτοκόλλητα, αλλά σαν σιαμαία.

Πάμε πρώτα από τα απλά. Ο άνθρωπος, όσο και αν είναι ανώτερο διανοητικά, είναι ζώο και μάλιστα ζώο αγέλης, με συγκεκριμένα ένστικτα. Ένα από τα ένστικτα αυτά είναι και το αγελαίο ένστικτο. Όταν ένα αγελαίο ζώο, δει πολλά άλλα ζώα της ίδιας αγέλης να κάνουν κάτι, θα το κάνει και το ίδιο χωρίς να το σκεφτεί. Για τον άνθρωπο αυτό έχει αποδειχθεί με διάφορα βίντεο (διαθέσιμα στο Youtube) ανθρώπων που τρέχουν, απλά και μόνο γιατί βλέπουν τους γύρω τους να το κάνουν.

Εντάξει το ότι ο άνθρωπος είναι αγελαίο ον, δεν είναι περίεργο, τι αγέλη, τι κοινωνία. Αλλά τι σχέση έχει αυτό με μια οικονομία; Γυρίστε στο Σωτήριον έτος 2001 και σκεφτείτε τι έγινε στο χρηματιστήριο. Που ξαφνικά όλοι τρέχανε να επενδύσουνε σε μετοχές και πουλάγανε ότι είχαν και δεν είχαν για να τα ακουμπήσουν στα πόδια του εκάστοτε χρηματιστή. Γιατί γινότανε αυτό; Επειδή ξέρανε τι κάνανε; Δε θα γελάσω.... θα καγχάσω σατανικά.

Μετά από αυτό το κραυγαλέο παράδειγμα που πιστεύω ότι αποδεικνύει τα λεγόμενά μου, ας πάμε σε κάτι ποιο σημαντικό. Προφανώς δεν είμαι ο μόνος που το έχει δει αυτό έτσι δεν είναι; Μακάρι να ήμουν, αλλά όχι δεν είμαι. Εντάξει στα οικονομικά το λέμε λίγο πιο διακριτικά, χρησιμοποιούμε τον όρο «Προσδοκίες Καταναλωτών» ή γενικά «Προσδοκίες και Προβλέψεις». Στο τέλος όμως ξέρουμε και λέμε ότι αυτές οι «προσδοκίες» ακόμα και αν είναι λανθασμένες, μπορούν να προκαλέσουν αυτό το οποίο πιστεύουν ότι θα γίνει.

Ένα απλοποιημένο παράδειγμα. Ο κόσμος πιστεύει ότι θα αυξηθεί η τιμή του Χ αγαθού στο μέλλον, λόγω αύξησης της φορολογίας του. Αυτό δεν ισχύει, γιατί η κυβέρνηση δεν θα το κάνει, είναι απλά ράδιο αρβύλα. Ωστόσο ο κόσμος που έχει την δυνατότητα, αρχίζει και αγοράζει σε αυξημένες ποσότητες το αγαθό Χ για να προλάβει την αύξηση της τιμής του. Τελικά η τιμή του Χ αυξάνεται, λόγω έλλειψης από την υπερβολική κατανάλωση.

Στο τέλος, αυτό που χρειάζεται να κάνει ο οικονομικός ή πολιτικός εκμεταλλευτής είναι πολύ απλό. Δε χρειάζεται καν να δημιουργήσει συνθήκες για να φτάσει στο αποτέλεσμα που θέλει. Πρέπει απλά να κάνει αρκετό κόσμο να πιστέψει ότι θα συμβεί και αυτή η πίστη θα δημιουργήσει την απαραίτητη πίεση για να συμβεί τελικά.

Για χρόνια τώρα οι οικονομολόγοι που ξέρουν τι κάνουν έχουν μάθει να χρησιμοποιούν αυτό το φαινόμενο για να κερδίζουν, ελπίζω να προσπαθήσετε να το κάνετε και εσείς. Θα έλεγα και να προσπαθήσουμε να μην είμαστε τόσο ευάλωτοι στο φαινόμενο αυτό.... αλλά πρέπει να πάω να φάω το σανό μου τώρα οπότε ας το δούμε μια άλλη φορά αυτό. 

Μάμαλης Νάσος, Οικονομολόγος 

Society's Reflection

ΟΤΑΝ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΣΕ ΑΠΟΓΟΗΤΕΥΟΥΝ….

Πόσες φόρες σας έχει τύχει να απογοητευτείτε από ανθρώπους με τους οποίους έχετε ζήσει αρκετά, τους σεβόσασταν και τους θεωρούσατε δικούς σας;;; Δυστυχώς, σχεδόν κάθε άνθρωπος βιώνει αυτήν την απογοήτευση και όσο πιο δικό του άτομο τόσο εντονότερες είναι η απογοήτευση και η θλίψη!

Καθημερινά συναντάμε δεκάδες άτομα. Κάποιοι μένουνε προσωρινά, άλλοι παντοτινά και οι υπόλοιποι απλά προσπερνάνε χωρίς να αφήσουν κανένα αποτύπωμα στη ζωή μας. Οι δεύτεροι και οι τελευταίοι είναι άψογοι. Αυτοί που μας προσπερνάνε δεν μας επηρεάζουν στο ελάχιστο και για τους παντοτινούς νιώθουμε ευλογημένοι για την ύπαρξη τους στη ζωή μας. Το πρόβλημα είναι οι «προσωρινοί». Σου μαθαίνουν πάρα πολλά πράγματα αλλά δυστυχώς αφήνοντας σου στο τέλος μια πικρή γεύση για τη γνωριμία σας.

Αυτοί οι άνθρωποι μπορεί να γίνουν κομμάτι της ζωής σου είτε ως φίλοι ή ως σύντροφοι. Προσωπικά δε ξέρω τι είναι χειρότερο, η φιλική ή η ερωτική προδοσία. Νομίζω εξαρτάται από πολλούς παράγοντες τύπου σχέση, χρόνια γνωριμίας, αισθήματα, αιτίες τέλους. Άλλωστε, το τελευταίο έχει πιθανώς και τη μεγαλύτερη σημασία. Άλλωστε η αξία ενός ανθρώπου δε φαίνεται από το πώς ήταν κατά τη διάρκεια της σχέσης αλλά στο τέλος, από τον τρόπο που φεύγει από τη ζωή μας. Εκεί είναι που διαπιστώνεις κάποια πράγματα για τον άνθρωπο που είχες δίπλα σου. Στοιχεία για τα οποία εθελοτυφλούσες ή δεν είχες δώσει την ανάλογη σημασία και τα οποία ούτε στο τέλος έχουν σημασία, διότι είναι απλά διαπιστώσεις που επιβεβαιώνουν τον χαρακτήρα του ανθρώπου, τον οποίο είχε πάντοτε και δεν τον απέκτησε έτσι ξαφνικά στο τέλος της σχέσης.   

Αυτό είναι και το αρνητικό μερικών «απογοητευμένων» ανθρώπων. Εθελοτυφλούν. Πόσες φορές όταν δύο άνθρωποι απομακρύνονται ή τσακώνονται ο ένας δεν αναρωτιέται τι έπαθε ο άλλος έτσι ξαφνικά; Και όμως δεν είναι ξαφνικά. Γιατί δεν αλλάζουν όλοι οι άνθρωποι και ιδίως τόσο πολύ ώστε να τους βλέπουμε σαν αγνώστους. Απλά είχαν δείξει δείγματα του χαρακτήρα τους, στα οποία δεν δόθηκε η απαραίτητη προσοχή, και όταν έφτασαν στα όρια τους αυτά τα δείγματα γίνανε πιο έντονα από ποτέ, κυρίευσαν τον άνθρωπο που ξέραμε μετατρέποντας τον σε έναν άγνωστο.

Αυτό δεν είναι παρηγοριά. Εννοείται ότι η απογοήτευση παραμένει μεγάλη. Αλλά θετική εξέλιξη θα ήταν η αποδοχή δύο πραγμάτων. Πρώτον, φταίει και αυτός που κατηγορεί τον άλλο ότι άλλαξε γιατί απλά εθελοτυφλούσε. Καλό θα ήταν να δεχόμαστε τον άλλον όπως είναι, αλλά χωρίς να αγνοούμε επιτηδευμένα τα αρνητικά του. Τέλος, όλοι οι άνθρωποι, προσωρινοί – παντοτινοί, έρχονται στη ζωή μας για κάποιο λόγο. Κάτι μαθαίνουμε για τους ανθρώπους και για τον ίδιο μας τον εαυτό. Ακόμα και ένας άνθρωπος που δεν μας φέρθηκε σωστά, η αντιμετώπιση μας προς αυτόν μπορεί να είναι μια ευκαιρία διαπίστωσης των ορίων μας, κατανόησης  των λαθών μας και αυτοβελτίωσης.  

Σαράφη Βασιλική , Κοινωνιολόγος

ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ

2 ΧΡΟΝΙΑ ΑΠΟ ΤΟ “ΠΕΡΗΦΑΝΟ” OXI

Τις τελευταίες μέρες έχει γίνει μια μεγάλη συζήτηση για το περίφημο δημοψήφισμα του Αλέξη Τσίπρα το καλοκαίρι του 2015 , για το τι είχε πραγματικά γίνει , ποιος ήταν ο ρόλος του τότε Υπουργού Οικονομικών Γιάννη Βαρουφάκη , τι υποτιθέμενες συμφωνίες είχαν γίνει με την Ρωσία και μια πληθώρα ακόμη δημοσιευμάτων για να ασχοληθεί ο κόσμος. Αλλά το βασικό ζήτημα είναι τι πραγματικά πολιτικά εξυπηρετούσε το δημοψήφισμα και αν εξυπηρετούσε κάποιο σκοπό ;

Προφανώς τίποτα στην πολιτική σκηνή δεν γίνεται έτσι απλά και έχει το σκοπό του . 

Στην συγκεκριμένη περίπτωση ήταν ένας τρόπος για να βγει από το αδιέξοδο η “αριστερή” κυβέρνηση του ΣΥ.ΡΙΖ.Α. που είχε περιέλθει εξαιτίας των εξαγγελιών της. Δεν μπορούσε έτσι απλά να συνεχίσει το έργο των προηγουμένων “μνημονιακών” κυβερνήσεων που αντιμαχόταν, έτσι με το δημοψήφισμα είτε θα λάμβανε ένα ΝΑΙ ( που αυτό ήλπιζε θεωρώ) προκειμένου να αποποιηθεί την ευθύνη των δυσβάσταχτων μέτρων που πρότειναν οι θεσμοί , είτε θα λάμβανε το αποτέλεσμα που και πήρε,  δηλαδή το  ΟΧΙ το οποίο μπορεί να μην το ήθελε πολιτικά όμως ακόμη και αυτό ο νυν πρωθυπουργός κατάφερε να το στρέψει υπέρ του , φέρνοντας προ εκβιασμού τα υπόλοιπα κόμματα της Αντιπολίτευσης και υιοθετώντας ένα μνημόνιο συλλογικό και όχι ατομικό από την πολιτική ηγεσία του τόπου.

Εξαπάτηση , σωστή τακτική , ο καθένας μπορεί να το ονομάσει όπως θέλει και δεν θα έχει άδικο , το γεγονός είναι ένα , στην πολιτική όλα επιτρέπονται για τους εκάστοτε πολιτικούς προκειμένου να επιτύχουν τους στόχους τους , είτε αυτοί είναι βραχυπρόθεσμοι είτε μακροπρόθεσμοι απλώς διερωτώμαι  :  Δεν θα ήταν σωστότερο και ηθικά να έχει το θάρρος ο εκάστοτε ηγέτης ότι υποστηρίζει με πάθος να το κάνει και ας είναι λάθος για μια μερίδα του κόσμου ; Αυτός θα έχει τον σεβασμό όλων , ενώ η σημερινή κυβέρνηση και όλες οι πριν από αυτή έχουν την απόρριψη του κόσμου και δικαιολογημένα . Γιατί είναι εύκολο να λες μεγάλα λόγια περί περηφάνιας … αλλά όταν είναι να κάνεις τα λόγια πραγματικότητα… αντ’αυτού σκύβεις  “περήφανα” το κεφάλι .

Δεν γνωρίζω πραγματικά τι θα επακολουθήσει και τι πολιτικά τερτύπια θα δούμε ακόμα προκειμένουν να μείνουν οι εκάστοτε ηγέτες στους θώκους τους απλώς πραγματικά καλό θα είναι να σκεφτόμαστε λίγο και να μην παθιαζόμαστε με τα μεγάλα λόγια, αλλιώς θα καταλήξουμε και σε ακόμη ένα "περήφανο" ... ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ

Bάλλας Γεώργιος , Τοπικός Σύμβουλος Αργυρούπολης

Health's Spot

ΤΑ 7 ΘΑΝΑΣΙΜΑ ΑΜΑΡΤΗΜΑΤΑ

Καταλαβαίνεις, ότι από τη συμπεριφορά σου απέναντι στο φαγητό, θα κριθεί για το αν θα πας στην κόλαση ή τον παράδεισο. Στην αποκάλυψη θα κριθούν όλα, γι’ αυτό ράψε το στόμα.

Εντάξει όχι, ίσως το παράκανα λίγο, αλλά θα πρέπει να σκεφτούμε, τι είναι αυτό, που στέκεται απέναντί μας, στην κολοσσιαία προσπάθειά μας. Σκεφτόμενοι, ότι το κλειδί απώλειας λίπους, είναι το να πέσεις σε θερμίδες, το να αδυνατίσεις  σωστά, θεωρητικά είναι κάτι απλό. Ναι, είναι, ακόμη και αν γύρω σου η παραπληροφόρηση, είναι τεράστια, από κορμιά αγαλματένια και ιντερνετικά, το να δείξεις το καλοσμιλεμένο σου σώμα, αυτό που δούλευες όλο το χειμώνα (ή anyway το τελευταίο τρίμηνο), είναι μια απλή διαδικασία και όχι μαγικοί μονόκεροι, που περιλαμβάνει μερικούς απλούς και αυστηρούς κανόνες.

 

Το ότι είναι όμως απλή διαδικασία, δεν την κάνει εύκολη. Είναι ακριβώς το αντίθετο. Δεν θα σο χαϊδέψω τ’ αυτιά. Για να αδυνατίσεις σωστά, απαιτεί τεράστια προσπάθεια, μεγάλα αποθέματα ψυχικής δύναμης και θέληση που βάζει κάτω κάθε όριο που νόμιζες ότι είχες. Με αυτό δεν μπορώ να σε βοηθήσω σε αυτό το άρθρο, παρά μόνο ως παρακίνηση, ότι πίστεψέ με, πέρα από την εικόνα, Ω ΑΞΙΖΕΙ, η καθημερινότητά σου, γίνεται γελοία στο να ανταποκριθείς, από τις αποφάσεις που θα πάρεις, τη ταχύτητα σκέψης, αλλά και τα αποθέματα ενέργειας. Θα είσαι πάντα ένα σκαλί πάνω, θα κάνεις ό,τι θέλεις. Απλά.

Παρακάτω λοιπόν, θα σου αναφέρω 7 λάθη που κάνεις, σε όλη την διάρκεια της προσπάθειας σου, που σε αφήνουν πίσω ή σε καθυστερούν. Πότε δεν είναι αργά:

 

1.      CHOCO SLIM: ΚΑΝΕΝΑ ΜΑ ΚΑΝΕΝΑ, σκεύασμα διατροφής, δεν θα πρωταγωνιστήσεις στην προσπάθεια απώλειας λίπους σου. Μπορεί να λειτουργήσεις επικουρικά, αν ασκείσαι έντονα, σε κάποιο μικρό ποσοστό, αλλά ΔΕΝ θα επιτελέσει καθοριστικό ρόλο, στην απώλεια λίπους σου. Φυσικά, δεν θα αναφερθώ περαιτέρω στο συγκεκριμένο προϊόν, όπου ήδη ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων-Διατροφολόγων, έχει πιάσει από τα μαλλιά και πολύ καλά κάνει για τις μεταξωτές κορδέλες που πουλάει. ΕΣΥ είσαι σε όλο αυτό και κανένα μαγικό χάπι –που να μην βλάπτει την υγεία σου- δεν υπάρχει.

2.      ΚΡΑΤΑ ΕΝΑ ΕΠΙΠΕΔΟ: Αν κατεβάσεις την θερμιδική σου πρόσληψη πολύ χαμηλά, ο μεταβολισμός σου θα ανταποκριθεί με το να ελαττωθεί, με αποτέλεσμα το λίπος να μην πάει πουθενά. Αποτελεσματική απώλεια λίπους, έχεις με αποτελεσματικό και δυνατό μεταβολισμό. Για καλύτερα αποτελέσματα, κατέβαζε τις θερμίδες σου αργά και σταδιακά (όπως αναλύθηκε στο προηγούμενο άρθρο)

3.      ΟΧΙ ΟΛΟΚΛΗΡΕΣ ΑΓΕΛΑΔΕΣ: Έμμεσα, υπονοώ να προσέχεις την πρωτεϊνική σου πρόσληψη. Δεν χρειάζεται να καταναλώνεις, τόνους πρωτεΐνης, έχοντας την εντύπωση, πως θα χαθεί όλο το λίπος και θα δυναμώσεις αμέσως. Ναι, ας συμφωνήσουμε ότι χρειάζεσαι μια αυξημένη ποσότητα πρωτεΐνης, έως -το πολύ- 1,5 γρ / 1 χ.γρ σωματικού βάρους, αλλά μην το παρακάνεις με παραπάνω, γιατί θα καταλήξεις με αντίθετο αποτέλεσμα και περίσσιο λίπος.

4.      ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΠΡΩΤΟΙ ΚΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟΙ: Και όχι τελευταίοι και καταϊδρωμένοι. Έτσι λοιπόν, ενώ είναι αρκετά υποτιμημένο tip, δουλεύει τέλεια, γιατί βάζοντας υ/δ στο τελευταίο σου γεύμα, εμποδίζεις ένα περιβάλλον ορμονικής ανάπτυξης, που ευνοεί την λιπόλυση. Προσπάθησε να τους καταναλώνεις στο πρωινό σου και μετά την προπόνησή σου.

5.      ΤΟ ΠΟΛΥ ΤΟ ΠΑΡΑΚΑΛΙ ΤΟ ΒΑΡΙΕΤΑΙ ΚΑΙ Ο ΘΕΟΣ: Μην είσαι σε κάποιο υποθερμιδικό διαιτολόγιο για πολύ καιρό συνεχόμενα, υπάρχει περίπτωση να υποστείς ‘’κυρώσεις’’. Με τις τελευταίες εννοούμε, ότι αν δεν κάνεις κάποιο διάλειμμα που και που, ο μεταβολισμός σου θα φτάσει σε ένα plateau και όλα θα συναντήσουν μια συνολική στασιμότητα. Έτσι λοιπόν, προσπάθησε σε όλη αυτή τη διάρκεια της διαδικασίας, κάθε 3 εβδομάδες, να σπας την δίαιτά σου, με ένα γεύμα που επιθυμείς πολύ και λίγο αυξημένες θερμίδες, μέσα σε μια ημέρα

6.      ΟΙ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΕΙΝΑΙ ΣΥΜΜΑΧΟΣ ΜΑΣ: Οι υ/δ δεν είναι καλοί ή κακοί. Είναι, με τι τρόπο τους χρησιμοποιείς. Μπορούν να σου προσφέρουν, τεράστια ποσά ενέργειας, δύναμης και νοητικής λειτουργίας, αλλά μπορούν και να σε γεμίσουν λίπος. Αν τους αποκλείσεις όμως τελείως, χάνεται η προστατευτική τους δράση και η προσφορά ενέργειας, με αποτέλεσμα να καταναλώνει ο οργανισμός ή την διαθέσιμη πρωτεΐνη ή τους ίδιους τους μύες του. Χαμήλωσέ τους σταδιακά και με προσοχή, μοίρασέ τους σοφά μέσα στην ημέρα, αλλά ποτέ μην τους εξαφανίσεις.

7.      ΜΗΝ ΦΤΑΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΚΟΡΙΝΘΟ: Η καρδιαγγειακή αερόβια άσκηση, είναι όντως, τρομερά αποτελεσματική στην απώλεια λίπους. Η υπερβολική καρδιαγγειακή αερόβια άσκηση, οδηγεί σε απώλεια μυϊκού ιστού, σε πτώση της τεστοστερόνης και σε στασιμότητα του μεταβολισμού. Παν μέτρον άριστον, έτσι και εδώ, προσπάθησε να περιορίσεις τις αερόβιες προπονήσεις σου, 3-4 φορές την εβδομάδα, στα 30’ διάρκεια.

Στο είπα, δεν υπάρχει μαγική συνταγή. Τα πράγματα είναι απλά. Διαβάζεις τα άρθρα –όλα φυσικά- μπαίνεις αποφασιστικά και δυναμικά, κοιτάς ευθεία, δεν σου γίνεται εμμονή απλά οργανώνεις έναν τρόπο ζωής που θα εντάσσεται στην καθημερινότητά σου και ξαφνικά ένα πρωί έχεις το σώμα που θες. Το μέγιστο μυστικό είναι ένα, δώσε βάση, αλλά όχι υπερβολική σημασία.

 

( Η εξαγωγή, ενός υπεύθυνου διαιτολογικού ή προπονητικού προγράμματος, συντάσσεται μόνο από απόφοιτους Χαροκοπείου πανεπιστημίου και συναφών ιδρυμάτων καθώς και απόφοιτους τμημάτων Φυσικής Αγωγής αντίστοιχα )

 

Μιχαλαρόγιαννης Γιάννης, Προπονητής Αθλημάτων - Στέλεχος διαιτολογίας

Cine Core

AMERICAN GODS

Γειά σας παιδιά και καλοσορίσατε σε ένα ακόμα άρθρο του Cinecore. Αυτή την εβδομάδα και για πρώτη φορά δεν θα μιλήσουμε για κάποια ταινία που προβάλλεται στις κινηματογραφικές οθόνες αλλά για μία σειρά του Netflix που μου κέντρισε το ενδιαφέρον. Ας μιλήσουμε λοιπόν για το American Gods.

Η ιστορία μας ξεκινάει στην Αμερική του σημέρα όπου ο πρωταγονιστής μας ονόματι Μούν Σάντοου αποφυλακίζεται και ξεκινάει ένα ταξίδι για να επιστρέψει στο σπίτι του για την κηδεία της γυναίκας του. Στο αεροδρόμιο θα συναντήσει έναν μυστηριώδη άνδρα ονόματι κύριος Γουένσντεϊ ο οποίος του προσφέρει δουλειά σαν σωματοφύλακας του. Ο Σάντοου στη πορεία θα ανακαλύψει πως ο ο κύριος Γουένσντεϊ  δεν είναι αυτό που φαινέται και θα βρεθεί μπλεγμένος σε μία μάχη που μαίνεται αιώνες. Η πίστη του και ο κόσμος του θα κλονιστούν συνθέμελα και ο ίδιος θα καλεσθεί να πάρει αποφάσεις που θα κρίνουν την έκβαση αυτού του πολέμου.

Αυτό είναι το American Gods με πολύ απλά λόγια, μία σειρά που ξεκίνησε να παίζεται τον Απρίλιο του 2017 σε παραγωγή της Starz Originals που βασίζεται στο ομόνυμο βιβλίο του Νίλ Γκάϊμαν και ήδη ετοιμάζεται για την δεύτερη σεζόν του. Θεαματικό με εξαιρετική πλοκή, δράση, μυστήριο και μοναδικές ερμηνείες. Ο Ίαν ΜακΣέϊν στον ρόλο του κυρίου Γουένσντεϊ πραγματικά συναρπάζει ενώ ο πρωτοεμφανιζόμενος Ρίκι Γουίτλ στον ρόλο του Σάντοου υπόσχεται μεγάλες και απολαυστικές στιγμές στην σειρά. Είναι μία σειρά που προτείνω ανεπιφύλακτα και είμαι βέβαιως πως θα σας καθηλώσει. Καλή προβολή!

Kατσιάμης Κωνσταντίνος , 3D  Αnimator & Multimedia Producer

Ο Σοσιαληστής Οικονομολόγος

Κυπριακή ΑΟΖ – Το «οικονομικό» Κυπριακό

Ξέρω ότι ο όρος ΑΟΖ κυκλοφορεί πολύ τελευταία, επίσης ξέρω ότι σχεδόν κανείς δε ξέρει τι ακριβώς σημαίνει το αρκτικόλεξο. Για να ξεκαθαρίζουμε κάποια πράγματα, ΑΟΖ σημαίνει «Αποκλειστική Οικονομική Ζώνη» και Θαλάσσια ΑΟΖ είναι ουσιαστικά το τμήμα των ακτών και της θάλασσας πέρα από αυτές, στο οποίο μια χώρα έχει αποκλειστικό δικαίωμα εκμετάλλευσης των πόρων που υπάρχουν σε αυτό, από αλιεία μέχρι εξόρυξη ορυκτών.

Για τον ορισμό της Θαλάσσιας ΑΟΖ υπάρχουν διάφοροι διεθνείς κανονισμοί. Βέβαια όταν μια χώρα είναι μόνη της σε έναν θαλάσσιο χώρο (π.χ. Αυστραλία) έχει την ευχέρια να επεκτείνει λίγο την ΑΟΖ της χωρίς να προκαλέσει κάποια αντίδραση. Τα πράγματα βέβαια είναι πολύ πιο δύσκολα σε «στενές» θαλάσσιες περιοχές και ακόμα πιο δύσκολα όταν οι αποστάσεις ανάμεσα σε ακτές διαφορετικών χωρών είναι τόσο μικρές που αποκλείουν τον εύκολο συμβιβασμό ανάμεσα στους γείτονες. Σε μια τέτοια περίπτωση ο ορισμός της Θαλάσσιας ΑΟΖ επαφίεται στην συμφωνία ανάμεσα στα κράτη αυτά, επίσημα και με την επικύρωση του ΟΗΕ, ο οποίος έχει προτείνει διεθνή σύμβαση για το θέμα αυτό (της οποίας, ωστόσο, η υπογραφή δεν είναι υποχρεωτική για όλα τα μέλη του).

 

Η Κύπρος προχώρησε το 2003 στην οριοθέτηση της ΑΟΖ της με την Αίγυπτο, το 2007 με τον Λίβανο και το 2010 με το Ισραήλ (που είναι και η μεγάλη της επιτυχία). Παρατηρήστε ότι με την Ελλάδα προσπάθησε να έρθει σε συμφωνία το 2003 αλλά η ελληνική κυβέρνηση αρνήθηκε «για να μην προκαλέσουμε την Τουρκία». Βέβαια η Τουρκία έτσι και αλλιώς αντέδρασε.... αλλά γιατί;

Μια αρχική έρευνα έχει δείξει ότι ανάμεσα στην ΑΟΖ της Κύπρου και του Ισραήλ (στο τμήμα Αφροδίτη 12 της φωτογραφίας) υπάρχουν κοιτάσματα υδρογοναθράκων. Για τους μη ξεσκολισμένους στην ωρολογία, υπάρχει πετρέλαιο ή κάποιο άλλου είδος ενεργειακό κοίτασμα. Δικαιώματα σε αυτό το κοίτασμα σύμφωνα με το Διεθνές Δίκαιο έχουν οι χώρες εκείνες, στων οποίων την ΑΟΖ έγινε η ανακάλυψη. Δηλαδή στην περίπτωσή μας η Κύπρος και το Ισραήλ.

Η Τουρκία απειλεί ότι σε περίπτωση γεωτρήσεων στην περιοχή θα προχωρήσει σε ναυτικές ενέργειες. Γιατί; Αφενός γιατί η οικονομική και γεωπολιτική ισχύ που θα έδινε στην Κύπρο η γεώτρηση πετρελαίου θα μείωνε την αντίστοιχη της Τουρκίας (για να μην αναφέρουμε την σταθερή πλέον συμμαχία με το Ισραήλ, το οποίο θα είχε οικονομικά συμφέροντα πλέον και όχι απλά την απέχθεια του Ισραηλινού προς ένα ισλαμιστικό καθεστώς). Αφετέρου γιατί η Τουρκία διεκδικεί ένα μέρος των εσόδων και του κοιτάσματος για λογαριασμό του ψευδοκράτους, δηλαδή για λογαριασμό της.

Παρά τις απειλές της Τουρκίας, η Κυπριακή ΑΟΖ φαίνεται ασφαλής για δύο λόγους. Ο πρώτος είναι η ύπαρξη κοινών συμφερόντων με ένα ισχυρό, στρατιωτικά και πολιτικά, Ισραήλ. Ο δεύτερος επειδή η εταιρεία που έχει αναλάβει τις τελικές έρευνες και τις τελικές γεωτρήσεις είναι η αμερικανική Noble, η οποία προφανώς θα έχει αμερικανική στήριξη σε περίπτωση Τουρκικών προκλήσεων. Κατά συνέπεια, οι πιθανότητες της Τουρκίας να πετύχει σε αυτόν τον οικονομικό πόλεμο είναι αρκετά περιορισμένες αν όχι ανύπαρκτες.

Τέλος, σε περίπτωση που τελικά αρχίσουν οι γεωτρήσεις, η γενικά σταθερή Κυπριακή Οικονομία θα γνωρίσει μια σημαντική ανάπτυξη. Αυτό γιατί σε γενικές γραμμές η Κύπρος είναι, όπως η Ελλάδα, χώρα με διογκωμένο τριτογενή τομέα, δηλαδή «παράγει» κυρίως υπηρεσίες. Η ύπαρξη αυτής της γεώτρησης και τα έσοδα που θα προκύψουν, τόσο για το κράτος, όσο και για τους πολίτες, είναι πολύ πιθανό να βοηθήσουν στην ανάπτυξη νέων παραγωγικών κλάδων στην Κύπρο, η οποία μπορεί να μεταβεί από το «επικίνδυνο» οικονομικό μοντέλο της παροχής υπηρεσιών (τον βαθμό επικινδυνότητας τον είδαμε και Ελλαδίτες και Κύπριοι με την κρίση. Η Κύπρος είχε την δυνατότητα με το κούρεμα των καταθέσεων να ξεφύγει από αυτήν, εμείς ακόμα παλεύουμε), σε ένα μοντέλο παραγωγικής και ίσως εξαγωγικής οικονομίας. Και φυσικά θα απαλλαχθεί από τον περιορισμό που οι τιμές του πετρελαίου φέρνουν στην ανάπτυξη.

Οι θαλάσσιες ΑΟΖ είναι η αρχή της εκμετάλλευσης του πλούτου των ωκεανών και το παράδειγμα της Κυπριακής ΑΟΖ είναι πολύ καλό case study τόσο οικονομικό, όσο και πολιτικό. 

Μάμαλης Νάσος, Οικονομολόγος

Society's Reflection ( Με τη βοήθεια του Σοσιαληστή Οικονομολόγου)

Οι αθάνατοι-νεκροί και οι ζωντανοί-νεκροί

Τι είναι το πρώτο πράγμα που σκεφτόμαστε σε ένα πόλεμο; Τις καταστροφές (υλικές και οικονομικές) και τους νεκρούς. Ξέρουμε ότι θα υπάρχουν, ξέρουμε ότι ανάμεσά τους θα είναι σίγουρα και αθώοι, είτε άμαχοί είτε όχι (άλλωστε πόσοι από τους στρατιώτες που πολεμάνε στους πολέμους είναι ένοχοι για οτιδήποτε;).

Αλλά όπως βλέπετε στον τίτλο, είναι 2 οι κατηγορίες των νεκρών. Οι «αθάνατοι» και οι «ζωντανοί». Ποια είναι όμως η διαφορά τους;

Οι «αθάνατοι», είναι οι επιβεβαιωμένα νεκροί, αυτοί που είτε έχουν περισυλλεγεί, είτε με κάποιο τρόπο έχει ταυτοποιηθεί ότι έχουν πέσει. Αυτοί μένουν αθάνατοι στη μνήμη για τον ηρωϊσμό τους (για να δώσεις την ζωή σου για κάτι, είσαι εξ΄ ορισμού ήρωας).

Οι «ζωντανοί».... αυτοί είναι μια ιδιαιτερότητα που είδαμε σε πολλές περιπτώσεις ανάμεσά τους και  την Κύπρο το 1974 και είναι οι ΑΓΝΟΟΥΜΕΝΟΙ. Είναι άνθρωποι που δεν έχουν επιβεβαιωθεί ότι έχουν σκοτωθεί, είτε που υπάρχουν μαρτυρίες ότι έχουν αιχμαλωτιστεί, αλλά δεν έχει αναγνωριστεί αυτό από την απέναντι πλευρά. Αλήθεια, εαν δεν είναι νεκρός και δεν τον κρατάνε ούτε αιχμάλωτο, που είναι ο άνθρωπός μου; Μήπως είναι κάπου χτυπημένος; Μήπως θέλει βοήθεια; Που να πάω να τον βρω;

Επισκεπτόμενοι γονείς αγνοουμένων και/ή όντας Κυπριακής καταγωγής έχουμε έρθει σε επαφή με αυτά τα απερίγραπτα συναισθήματα γεμάτα αγωνία και πόνο. Οι γονείς απογοητευμένοι και εξουθενωμένοι με την ελπίδα τους να παραμένει αλλά να μικραίνει χρόνο με τον χρόνο. Να συνεχίζουν ασταμάτητα να αναζητούν το παιδί τους ή τουλάχιστον το σώμα του ώστε να μπορέσουν να το θάψουνε και να το επισκέπτονται – φροντίζουν καθημερινά.

Σύμφωνα με την Επιτροπή για Αγνοούμενα Πρόσωπα (ΕΑΠ) εκκρεμούν 60 περιπτώσεις ορθόδοξων Κυπρίων από το μοιραίο 1974 – 60 μάνες – 120 γονείς ανίδεοι για την μοίρα των παιδιών τους.

60 οικογένειες που έχουν και αυτές πλέον ενταχθεί στην κατηγορία των «ζωντανών νεκρών» μαζί με τους ανθρώπους τους. Γιατί η ελπίδα πάντα θα πεθαίνει τελευταία. Ακόμα και 43 χρόνια μετά.

Mάμαλης Νάσος , Οικονομολόγος 
Σαράφη Βασιλική , Κοινωνιολόγος